Et farvel full av følelser: Favorittkafé i Bregenz leter etter en etterfølger!

Et farvel full av følelser: Favorittkafé i Bregenz leter etter en etterfølger!

Bregenz, Österreich - i Bregenz er den populære favorittkaféen foran en avgjørende vending: Operatørene Adnan og Edina Celebic har gitt helsemessige årsaker som tvinger dem til å gi kaféen sin. I nesten fire år har de to ødelagt gjestene sine med vegetarianer og vegansk mat, inkludert deilige boller og hjemmelaget flatbrød. "Det gjør vondt utrolig," innrømmer Edina i et emosjonelt intervju med Vol.at, "vi bygde det opp selv, kjempet for det." Til tross for deres vanskeligheter, vil de at kafeen skal videreføres i sin forstand. Letingen etter en etterfølger er allerede i gang, og det er allerede interesse fra potensielle restauratører som ønsker å fortsette konseptet med "nydelige vibber".

et farvel og en ny begynnelse

Catering -paret har allerede mottatt en rekke henvendelser fra interesserte og er takknemlig for deres støtte. De vil ha en skånsom overgang og planlegger å organisere en avskjedsfest etter overleveringen for å takke både deres lojale gjester og de nye operatørene. "Vi har investert mye i denne restauranten, også lidenskap," forklarer Adnan, "likevel gjenstår denne virkeligheten at vi må komme oss ut." Kaféen har mottatt flere priser, inkludert Falstaff, og Adnan og Edina er stolte av det de har oppnådd. "Nå som vi kunne blomstre, kan vi ikke lenger," angrer de.

Konseptet med favorittkaféen er ideelt i den nåværende kaffekulturen som blomstrer i mange byer. Det er mange lignende kafeer i området som overbeviser med kreativitet og hjemmekoselig atmosfære, for eksempel i Freiburg, der små kafeer med sjarm og spesialtilbud tiltrekker mennesker. Slike kafeer tilbyr ikke bare deilige menyer, men også arrangementer som fremmer samfunnet. Favorittkaféen til Adnan og Edina var også et sted å glede seg over felles og utveksling. De to operatørene håper at noen vil overta kafeen med like mye lidenskap og vil fortsette å bli bevart som et sted for møte, som det har vært tilfelle siden det ble grunnlagt.

Som rapporterer vol.at, er søket etter en etterfølger derfor ikke bare viktig for operatørene, men også for de mange faste gjester som verdsetter den koselige teft og det spesielle konseptet med kafeen. Adnan og Edina vil at arven skal eksistere og er optimistiske om at den neste restauratøren vil fortsette med like mye engasjement. Interesserte parter som vil gå denne veien, kan kontakte paret direkte.

Mer om de beste kafeene og deres betydning i samfunnet og inspirert.