Een afscheid vol emoties: Favoriete café in Bregenz is op zoek naar een opvolger!

Een afscheid vol emoties: Favoriete café in Bregenz is op zoek naar een opvolger!

Bregenz, Österreich - In Bregenz is het populaire favoriete café voor een cruciale wending: de operators Adnan en Edina Celebic hebben gezondheidsredenen gegeven die hen dwingen hun café te geven. Al bijna vier jaar verwennen de twee hun gasten met een vegetarische en veganistische gerechten, inclusief heerlijke kommen en zelfgemaakte flatbread. "Het doet ongelooflijk pijn", geeft Edina toe in een emotioneel interview met Vol.at, "we hebben het opgebouwd, vochten ervoor." Ondanks hun moeilijkheden willen ze dat het café in hun zin wordt voortgezet. De zoektocht naar een opvolger is al aan de gang en er is al interesse van potentiële restauranthouders die het concept met "mooie vibes" willen voortzetten.

een afscheid en een nieuw begin

Het cateringpaar heeft al talloze vragen ontvangen van geïnteresseerde partijen en is dankbaar voor hun steun. Ze willen een zachte overgang en zijn van plan om na de overdracht een afscheidsfeest te organiseren om zowel hun loyale gasten als de nieuwe operators te bedanken. "We hebben veel geïnvesteerd in dit restaurant, ook passie", legt Adnan uit, "toch blijft deze realiteit dat we moeten uitstappen." Het café heeft verschillende prijzen ontvangen, waaronder Falstaff, en Adnan en Edina zijn trots op wat ze hebben bereikt. "Nu we kunnen bloeien, kunnen we het niet langer," betreuren ze.

Het concept van het favoriete café is ideaal in de huidige koffiecultuur die in veel steden bloeit. Er zijn veel vergelijkbare cafés in het gebied die overtuigen met creativiteit en huiselijke sfeer, zoals in Freiburg, waar kleine cafés met charme en speciale aanbiedingen mensen aantrekken. Dergelijke cafés bieden niet alleen heerlijke menu's, maar ook evenementen die de gemeenschap promoten. Het favoriete café van Adnan en Edina was ook een plek om te genieten van de gewone en uitwisseling. De twee operators hopen dat iemand het café met zoveel passie zal overnemen en zal blijven bewaard als een plaats van ontmoeting, zoals het geval is sinds het is opgericht.

Zoals rapporten vol. De zoektocht naar een opvolger is daarom niet alleen belangrijk voor de operators, maar ook voor de vele reguliere gasten die de gezellige flair en het speciale concept van het café waarderen. Adnan en Edina willen dat hun nalatenschap bestaat en zijn optimistisch dat de volgende restauranthouder met net zoveel toewijding zal doorgaan. Geïnteresseerde partijen die op deze manier willen gaan, kunnen rechtstreeks contact opnemen met het paar.

Meer over de beste cafés en hun betekenis in de gemeenschap en geïnspireerd.