Un addio pieno di emozioni: il caffè preferito a Bregenz è alla ricerca di un successore!

Un addio pieno di emozioni: il caffè preferito a Bregenz è alla ricerca di un successore!

Bregenz, Österreich - In Bregenz è il popolare caffè preferito di fronte a una svolta cruciale: gli operatori Adnan ed Edina Celebic hanno dato motivi di salute che li costringono a dare il loro caffè. Per quasi quattro anni, i due hanno rovinato i loro ospiti con una cucina vegetariana e vegana, tra cui deliziose ciotole e focaccia fatta in casa. "Fa male incredibilmente", ammette Edina in un'intervista emotiva con Vol.at, "l'abbiamo costruita da soli, abbiamo combattuto per questo." Nonostante le loro difficoltà, vogliono che il caffè continui nel loro senso. La ricerca di un successore è già in corso e c'è già interesse da potenziali ristoratori che vogliono continuare il concetto con "vibrazioni adorabili".

un addio e un nuovo inizio

La coppia di catering ha già ricevuto numerose richieste da parti interessate ed è grata per il loro supporto. Vogliono una delicata transizione e pianificano di organizzare una festa d'addio dopo la consegna per ringraziare sia i loro fedeli ospiti che i nuovi operatori. "Abbiamo investito molto in questo ristorante, anche passione", spiega Adnan, "tuttavia rimane questa realtà che dobbiamo uscire". Il caffè ha ricevuto numerosi premi, tra cui Falstaff, e Adnan ed Edina sono orgogliosi di ciò che hanno raggiunto. "Ora che potremmo fiorire, non possiamo più", si rammaricano.

Il concetto del caffè preferito è l'ideale nell'attuale cultura del caffè che fiorisce in molte città. Ci sono molti caffè simili nell'area che convincono con creatività e atmosfera casalinga, come a Friburg, dove piccoli caffè con fascino e offerte speciali attraggono le persone. Tali caffè non offrono solo deliziosi menu, ma anche eventi che promuovono la comunità. Il caffè preferito di Adnan ed Edina era anche un posto dove godersi il comune e lo scambio. I due operatori sperano che qualcuno prenderà il controllo del caffè con la stessa passione e continuerà a essere preservato come luogo di incontro, come è avvenuto da quando è stata fondata.

Come report Vol.at, la ricerca di un successore non è quindi importante solo per gli operatori, ma anche per i molti ospiti regolari che apprezzano il flair accogliente e il concetto speciale del caffè. Adnan ed Edina vogliono che esistano la loro eredità e sono ottimisti sul fatto che il prossimo ristoratore continuerà con la stessa dedizione. Le parti interessate che vogliono andare in questo modo possono contattare direttamente la coppia.