Trump veut Coca-Cola avec de la canne à sucre - le nouveau choc gustatif!
Trump veut Coca-Cola avec de la canne à sucre - le nouveau choc gustatif!
USA - Le président Donald Trump a annoncé que Coca-Cola aux États-Unis pourrait également être produite avec une canne à sucre au lieu du sirop de maïs. Trump a informé ces informations sur la plate-forme Social Online Truth après une conversation avec des représentants de Coca-Cola. Cependant, il n'est pas clair si la canne à sucre remplacera complètement le sirop de maïs ou si les deux édulcorants existeront en parallèle sur le marché américain. Coca-Cola a été positive quant à l'enthousiasme de Trump et a annoncé qu'elle serait bientôt annoncée par des détails sur de nouvelles offres innovantes.
La variante mexicaine de Coca-Cola, qui est sucrée avec de la canne à sucre, est déjà disponible aux États-Unis. Depuis les années 1980, les boissons Coca-Cola contenant du sucre aux États-Unis ont été principalement sucrées avec du sirop de maïs avec une teneur élevée en fructose. Cet édulcorant est moins cher, plus doux et a une durée de conservation plus longue que les autres types de sucre. Cependant, le sirop de maïs est critiqué: Robert F. Kennedy Jr., le ministre de la Santé de Trump, l'a décrit comme malsain.un tournant dans la recette?
L'annonce de Trump pourrait être un changement important dans la recette de Coca-Cola. Coca-Cola est connue pour les ingrédients de base de la boisson, qui comprennent l'eau, le sucre et les arômes naturels tels que la caféine, depuis 1886 comme l'un des secrets les plus gardés de l'économie américaine. Seuls deux gestionnaires de l'entreprise connaissent toute la recette et les deux sont contractuellement obligés de maintenir la confidentialité. Jusqu'à présent, le sirop de maïs (HFCS) a dominé 55% de fructose et 45% de glucose et est moins cher en raison de subventions agricoles.
La discussion sur le passage du sirop de maïs à la canne à sucre n'est pas une coïncidence. Le sirop Maiss est au centre des débats politiques de la santé depuis des années, d'autant plus qu'une augmentation de la consommation de HFCS est en corrélation avec une augmentation de l'obésité aux États-Unis. Alors que certains groupes d'experts soulignent l'augmentation de l'apport calorique comme la principale cause de l'épidémie d'obésité, le sirop de maïs reste controversé.
Les influences du marché et les préférences de Trump
Un changement possible en sucre de canne a déjà un impact sur le marché. Selon l'annonce de Trump, la société Archer-Daniels-Midland, un grand producteur de sirop de maïs, a chuté d'environ 6% dans le commerce américain post-commercial. En outre, Trump prévoit des douanes de 30% sur les marchandises du Mexique à partir du 1er août, ce qui pourrait augmenter les prix du cola importé. Un cola avec du sucre de canne est disponible sur le marché américain depuis 2005 sous le nom de "Mexican Coke" qui est vendu via l'importation.
Fait intéressant, Trump n'est personnellement pas un fan du Coca-Cola-Dränk classique et préfère "Diet Coke", qui est sucré avec des édulcorants tels que l'aspartame et l'acésulfam-k. De manière amusante, il avait même un «bouton de coke de régime» installé dans le bureau ovale pour commander sa limonade préférée en appuyant sur un bouton. Dans le passé, la relation entre Trump et Coca-Cola n'était pas toujours harmonieuse. Trump a donc appelé un boycott de l'entreprise en 2012.Details | |
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