Van de zaden tot voedsel: Potato Project van de basisschool Holzgau

Van de zaden tot voedsel: Potato Project van de basisschool Holzgau

In de kleine gemeenschap van Holzgau ging alles dit jaar allemaal om de aardappel, en de studenten van de basisschool konden van dichtbij leren hoe deze belangrijke knol wordt gegroeid en geoogst. In het voorjaar startte Norbert Eidenhammer een opwindend project dat een praktisch leerproces maakte van een excursie. De kinderen zetten aardappelen samen met hem in een aangrenzend veld. Deze campagne bevorderde niet alleen het begrip van voedsel, maar wekte ook interesse in landbouw op.

In de herfst genoten de studenten echt van hun harde werk. Uitgerust met rubberen laarzen, schoppen en emmers, verzamelden ze zich om de oogst te krijgen. Na een korte inleiding tot Eidenhammer ging het naar het "Happy Digging". In groepen groeven de kinderen, vol van ijver en verwachting, voor de gouden knollen. De vreugde van de grootte en kwaliteit van de aardappelen was duidelijk zichtbaar in hun glimlachende gezichten.

week van de aardappel

De week voor de herfstvakantie was een echt festival voor de aardappel. Op 16 verschillende stations leerden de kinderen alles wat het waard was om te weten over de knol. Er waren opwindende feiten, creatieve workshops en zelfs een proeverij van chips. Deze gevarieerde aanpak toonde niet alleen de studenten de culinaire mogelijkheden van de aardappel, maar ook hun culturele en historische belang.

Het hoogtepunt van dit educatieve avontuur was het laatste aardappelfestival. Hier konden de kinderen laten zien wat ze hadden geleerd. Samen hebben ze een banket voorbereid uit hun eigen oogst. Pellk -aardappelen met zure roomdip, kruidenzout, boter en kaas stonden op de tafel. De trots om te kunnen genieten van een volwassen volwassene was merkbaar in de lucht en creëerde een onvergetelijke herinnering voor alle betrokkenen.

bedankt aan Eidenhammer

Dit geweldige project zou niet denkbaar zijn geweest zonder de steun van Norbert Eidenhammer. Zijn toewijding en expertise maakte de levenscyclus van de kinderen dichterbij en memorabel voor de kinderen. Met zulke innovatieve educatieve initiatieven wordt de school een plaats van leren, maar ook een plaats van vreugde en ontdekking.

Het initiatief op de Holzgau Elementary School laat indrukwekkend zien hoe belangrijk praktische ervaringen op het gebied van onderwijs zijn. Kinderen ervaren hier een spannende stage, die ze niet alleen leren over aardappelen, maar ook over teamwerk en persoonlijke verantwoordelijkheid. Dergelijke projecten kunnen vaker worden herhaald om toekomstige generaties in staat te stellen vergelijkbare ervaringen te ervaren.

Ga voor meer informatie over soortgelijke projecten en huidige nieuws uit de regio naar de website: www.at. .