Nuo sėklų iki maisto: Holzgau pradinės mokyklos bulvių projektas

Nuo sėklų iki maisto: Holzgau pradinės mokyklos bulvių projektas

Mažoje Holzgau bendruomenėje viskas buvo apie bulves šiais metais, o pradinės mokyklos mokiniai galėjo išmokti iš arti, kaip šis svarbus gumbas yra auginamas ir nuimamas. Pavasarį Norbertas Eidenhammeris inicijavo įdomų projektą, kuris iš ekskursijos padarė praktinį mokymosi procesą. Vaikai kartu su juo deda bulves į gretimą lauką. Ši kampanija ne tik skatino maisto supratimą, bet ir sukėlė susidomėjimą žemės ūkiu.

Rudenį studentai tikrai mėgavosi sunkiu darbu. Įrengta guminiais batais, kastuvais ir kibirais, jie susirinko, kad gautų derlių. Po trumpo įžangos į Eidenhammerį jis nuvyko į „Happy Digging“. Grupėse vaikai, kupini uolumo ir laukimo, iškasė auksinius gumbus. Bulvių dydžio ir kokybės džiaugsmas buvo aiškiai matomas jų besišypsančiuose veiduose.

bulvių savaitė

Savaitė prieš rudens atostogas buvo tikras bulvių festivalis. 16 skirtingų stočių vaikai sužinojo viską, ką verta žinoti apie gumbą. Buvo įdomių faktų, kūrybinių dirbtuvių ir net skiepų degustacijos. Šis įvairus požiūris ne tik parodė studentams bulvių kulinarines galimybes, bet ir jų kultūrinę bei istorinę svarbą.

Šio mokomojo nuotykio akcentas buvo paskutinis bulvių festivalis. Čia vaikai galėjo parodyti tai, ko išmoko. Kartu jie paruošė pokylį iš savo derliaus. Ant stalo stovėjo „Pellk“ bulvės su grietinės grietinės, žolelių druskos, sviesto ir sūrio. Pasididžiavimas tuo, kad gali mėgautis suaugusiais, buvo pastebimas ore ir sukūrė nepamirštamą atmintį visiems dalyviams.

ačiū Eidenhammam

Šis puikus projektas nebūtų buvęs įsivaizduojamas be Norberto Eidenhammerio palaikymo. Jo įsipareigojimas ir kompetencija priartino vaikų gyvenimo ciklą arčiau ir įsimintino vaikus. Naudodama tokias novatoriškas švietimo iniciatyvas, mokykla tampa mokymosi vieta, taip pat džiaugsmo ir atradimo vieta.

Holzgau pradinės mokyklos iniciatyva įspūdingai parodo, kokia svarbi praktinė patirtis švietimo srityje. Vaikai čia patiria jaudinančią pameistrystę, kurios jie ne tik moko apie bulves, bet ir apie komandinį darbą bei asmeninę atsakomybę. Tokie projektai galėtų būti kartojami dažniau, kad ateities kartos galėtų patirti panašią patirtį.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie panašius projektus ir dabartines naujienas iš regiono