Des graines à la nourriture: projet de pomme de terre de l'école primaire Holzgau

Des graines à la nourriture: projet de pomme de terre de l'école primaire Holzgau

Dans la petite communauté de Holzgau, tout était tout au sujet de la pomme de terre cette année, et les élèves de l'école primaire ont pu savoir comment cet important tubercule est cultivé et récolté. Au printemps, Norbert Eidenhammer a lancé un projet passionnant qui a fait un processus d'apprentissage pratique à partir d'une excursion. Les enfants ont mis des pommes de terre avec lui dans un champ adjacent. Cette campagne a non seulement favorisé la compréhension de la nourriture, mais a également suscité un intérêt pour l'agriculture.

En automne, les étudiants ont vraiment apprécié leur travail acharné. Équipés de bottes en caoutchouc, de pelles et de seaux, ils se sont rassemblés pour obtenir la récolte. Après une brève introduction à Eidenhammer, il est allé au "Happy Digging". En groupes, les enfants, pleins de zèle et d'anticipation, ont creusé pour les tubercules dorés. La joie de la taille et de la qualité des pommes de terre était clairement visible dans leurs visages souriants.

Semaine de la pomme de terre

La semaine avant les vacances d'automne était un vrai festival pour la pomme de terre. À 16 stations différentes, les enfants ont appris tout ce qui mérite d'être connu sur le tubercule. Il y avait des faits passionnants, des ateliers créatifs et même une dégustation de chips. Cette approche variée a non seulement montré aux étudiants les possibilités culinaires de la pomme de terre, mais aussi leur importance culturelle et historique.

Le point culminant de cette aventure éducative a été le dernier festival de pommes de terre. Ici, les enfants pouvaient montrer ce qu'ils avaient appris. Ensemble, ils ont préparé un banquet de leur propre récolte. Les pommes de terre à baisse avec une trempette à la crème sure, un sel à base de plantes, du beurre et du fromage se tenaient sur la table. La fierté de pouvoir profiter d'un adulte a été perceptible dans l'air et a créé un souvenir inoubliable pour toutes les personnes impliquées.

Merci à Eidenhammer

Ce grand projet n'aurait pas été concevable sans le soutien de Norbert Eidenhammer. Son engagement et son expertise ont rapproché et mémorable le cycle de vie des enfants. Avec de telles initiatives éducatives innovantes, l'école devient un lieu d'apprentissage, mais aussi un lieu de joie et de découverte.

L'initiative de l'école primaire Holzgau montre de manière impressionnante à quel point les expériences pratiques sont importantes dans le domaine de l'éducation. Les enfants vivent ici un apprentissage passionnant, qu'ils enseignent non seulement sur les pommes de terre, mais aussi sur le travail d'équipe et la responsabilité personnelle. Ces projets pourraient être répétés plus souvent pour permettre aux générations futures de vivre des expériences similaires.

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