Holzgaun ala -asteen perunaprojektista siemenistä ruokaan: perunaprojekti

Holzgaun ala -asteen perunaprojektista siemenistä ruokaan: perunaprojekti

Holzgaun pienessä yhteisössä kaikki koski perunaa tänä vuonna, ja ala -asteen oppilaat pystyivät oppimaan lähelle, kuinka tämä tärkeä mukula kasvatetaan ja korjataan. Keväällä Norbert Eidenhammer aloitti jännittävän projektin, joka teki käytännön oppimisprosessin retkestä. Lapset panivat perunat yhdessä viereiseen kenttään. Tämä kampanja ei vain edistänyt ruuan ymmärtämistä, vaan myös herätti kiinnostusta maatalouteen.

Syksyllä opiskelijat todella nauttivat kovasta työstään. Heidän kumisaappailla, lapioilla ja kauhoilla he kokoontuivat sadon saamiseksi. Lyhyen johdannon jälkeen Eidenhammeriin se meni "onnelliseen kaivamiseen". Ryhmissä lapset, täynnä innokkuutta ja ennakointia, kaivoivat kultaisia ​​mukuloita. Perunoiden koon ja laadun ilo oli selvästi näkyvissä heidän hymyilevissä kasvoissaan.

-viikko perunasta

Viikkoa ennen syksyn lomaa oli todellinen perunan festivaali. 16 eri asemasta lapset oppivat kaiken, mikä kannattaa tietää mukulaista. Siellä oli jännittäviä tosiasioita, luovia työpajoja ja jopa pelimerkkejä. Tämä monipuolinen lähestymistapa ei vain osoittanut opiskelijoille perunan kulinaarisia mahdollisuuksia, vaan myös niiden kulttuurista ja historiallista merkitystä.

Tämän koulutuksen seikkailun kohokohta oli viimeinen perunafestivaali. Täällä lapset voivat näyttää oppimansa. Yhdessä he valmistivat juhlan omasta sadosta. Pellk -perunat, joissa oli smetana -upotus, yrttisuola, voi ja juusto, seisoivat pöydällä. Ylpeys siitä, että voitaisiin nauttia kasvaneesta kasvaneesta, oli havaittavissa ilmassa ja loi unohtumattoman muistin kaikille osallistujille.

kiitos Eidenhammerille

Tätä suurta hanketta ei olisi ollut mahdollista ilman Norbert Eidenhammerin tukea. Hänen sitoutumisensa ja asiantuntemuksensa tekivät lasten elinkaaren lähemmäksi ja ikimuistoisen lapsille. Tällaisilla innovatiivisilla koulutusaloitteilla koulusta tulee oppimisen paikka, mutta myös ilon ja löytön paikka.

Holzgaun ala -asteen aloite osoittaa vaikuttavasti, kuinka tärkeitä käytännön kokemuksia on koulutuksen alalla. Lapset kokevat täällä jännittävän oppisopimuskoulutuksen, jota he eivät vain opeta perunoista, vaan myös ryhmätyöstä ja henkilökohtaisesta vastuusta. Tällaiset projektit voitaisiin toistaa useammin, jotta tulevat sukupolvet voivat kokea samanlaisia ​​kokemuksia.

Lisätietoja samanlaisista projekteista ja nykyisistä uutisista alueella on verkkosivustolla: .