من البذور إلى الطعام: مشروع البطاطس في المدرسة الابتدائية Holzgau

من البذور إلى الطعام: مشروع البطاطس في المدرسة الابتدائية Holzgau

في مجتمع Holzgau الصغير ، كان كل شيء يتعلق بالبطاطا هذا العام ، وكان طلاب المدرسة الابتدائية قادرين على تعلم عن قرب كيف يتم زراعة هذه الدرنة المهمة وحصدها. في الربيع ، بدأ نوربرت إيدينهاممر مشروعًا مثيرًا قام بعملية تعليمية عملية من رحلة. وضع الأطفال البطاطا معه في حقل مجاور. لم تشجع هذه الحملة على فهم الطعام فحسب ، بل أثارت أيضًا الاهتمام بالزراعة.

في الخريف ، استمتع الطلاب حقًا بعملهم الشاق. مجهزة بأحذية مطاطية ومجرفة ودلو ، تجمعوا للحصول على الحصاد. بعد مقدمة موجزة إلى Eidenhammer ، ذهب إلى "الحفر السعيد". في مجموعات ، حفر الأطفال ، المليء بالحماسة والتوقع ، للدرنات الذهبية. كانت فرحة حجم البطاطس وجودةها مرئية بوضوح في وجوههم المبتسمة.

أسبوع البطاطا

كان الأسبوع الذي يسبق عطلات الخريف مهرجانًا حقيقيًا للبطاطا. في 16 محطة مختلفة ، تعلم الأطفال كل شيء يستحق معرفة الدرن. كانت هناك حقائق مثيرة وورش عمل إبداعية وحتى تذوق الرقائق. لم يوضح هذا النهج المتنوع للطلاب إمكانيات الطهي للبطاطا فحسب ، بل وأيضًا أهميتها الثقافية والتاريخية.

كان أبرز ما في هذه المغامرة التعليمية هو مهرجان البطاطس النهائي. هنا يمكن للأطفال إظهار ما تعلموه. معا أعدوا مأدبة من حصادهم. وقفت البطاطا بيلك مع تراجع الكريمة الحامضة والملح العشبي والزبدة والجبن على الطاولة. كان اعتزاز القدرة على الاستمتاع بنمو نما ملحوظًا في الهواء وخلق ذاكرة لا تُنسى لجميع المعنيين.

شكرًا لك على Eidenhammer

لم يكن هذا المشروع العظيم يمكن تصوره دون دعم نوربرت إيدينهاممر. جعل التزامه وخبرته دورة حياة الأطفال أقرب ولا تنسى للأطفال. مع مثل هذه المبادرات التعليمية المبتكرة ، تصبح المدرسة مكانًا للتعلم ، ولكن أيضًا مكان للفرح والاكتشاف.

تُظهر المبادرة في مدرسة هولزجاو الابتدائية بشكل مثير للإعجاب مدى أهمية التجارب العملية في مجال التعليم. يعاني الأطفال من التدريب المهني المثير هنا ، والذي لا يعلمونه فقط عن البطاطس ، ولكن أيضًا عن العمل الجماعي والمسؤولية الشخصية. يمكن تكرار مثل هذه المشاريع في كثير من الأحيان لتمكين الأجيال القادمة من تجربة تجارب مماثلة.

لمزيد من المعلومات حول المشاريع المماثلة والأخبار الحالية من المنطقة ، تفضل بزيارة الموقع الإلكتروني: .sidebar { width: 300px; min-width:300px; position: sticky; top: 0; align-self: flex-start; } .contentwrapper { display: flex ; gap: 20px; overflow-wrap: anywhere; } @media (max-width:768px){ .contentwrapper { flex-direction: column; } .sidebar{display:none;} } .sidebar_sharing { display: flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .95rem; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color:#333; display: inline-flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a:hover { background-color: #333; color:#fff; } .sidebar_box { padding: 15px; margin-bottom: 20px; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1); border-radius: 5px; margin-top: 20px; } a.social__item { color: black; } .translate-dropdown { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color: #333; margin-bottom: 8px; } .translate-dropdown { position: relative; display: inline-flex; align-items: center; width: 100%; justify-content: space-between; height: 36px; } .translate-dropdown label { margin-right: 10px; color: #000; font-size: .95rem; } .article-meta { gap:0 !important; } .author-label, .modified-label, .published-label, modified-label { font-weight: 300 !important; } .date_autor_sidebar { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } .sidebar_autor { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff; padding: 0px 5px; font-size: .95rem; } time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time { margin-top: 2px; color:#000; font-style:normal; font-size:.95rem; } .sidebar_updated_time { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } time.sidebar_updated_time_inner { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff;; padding: 2px 6px; } .translate-dropdown .translate { color: #fff; !important; background-color: #333; } .translate-dropdown .translate:hover { color: #fff; !important; background-color: #b20e10 !important; } .share-button svg, .translate-dropdown .translate svg { fill: #fff; } span.modified-label { margin-top: 2px; color: #000; font-size: .95rem; font-weight: normal !important; } .ad_sidebar{ padding:0; border: none; } .ad_leaderboard { margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; } .pdf_sidebar:hover { background: #b20e10; } span.sidebar_time { font-size: .95rem; margin-top: 3px; color: #000; } table.wp-block-table { white-space: normal; } input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;} .comments { margin-top: 30px; } .comments ul { list-style: none; padding: 0; } .comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; } .comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; } .comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;} .comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; } .comment-form button:hover { background: #b20e10; }