Νέος άνεμος στο Reutttes Γαστρονομία: Διάδοχος για το Novellis!

Νέος άνεμος στο Reutttes Γαστρονομία: Διάδοχος για το Novellis!

Σε μια εκπληκτική στροφή, ο καλά γνωστός Hannes Hannes Gomig ανακοίνωσε το κλείσιμο της δημοφιλούς επιχειρηματικής του γαστρονομικής επιχείρησης στην καρδιά του Reutte. Αυτό συμβαίνει αφού η Gomig έχει διαχειριστεί με επιτυχία το εστιατόριο εδώ και χρόνια και έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος της γαστρονομικής προσφοράς στην περιοχή.

Η απόφαση για το κλείσιμο των Novellis συνοδεύεται από την αναζήτηση ενός κατάλληλου διαδόχου. Είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι ο Hannes Gomig έχει ήδη βρει έναν νέο χειριστή που θα συνεχίσει το εστιατόριο στο νέο έτος με μια νέα ιδέα. Ως αποτέλεσμα, οι επισκέπτες παραμένουν ένα από τα πιο εκτιμώμενα εστιατόρια, αλλά σε μια νέα μορφή.

Το φόντο του κλεισίματος

Οι λόγοι για το κλείσιμο δεν συζητήθηκαν λεπτομερώς από τον Gomig, αλλά αυτό συμβαίνει συχνά στο εμπόριο τροφοδοσίας. Η αλλαγή είναι ένας σταθερός σύντροφος στον κλάδο και η προσαρμογή σε νέες συνθήκες και τάσεις είναι συχνά απαραίτητη για να παραμείνει ανταγωνιστική. Οι τρέχουσες οικονομικές προκλήσεις που έπαιζαν ιδιαίτερα η γαστρονομία θα μπορούσαν επίσης να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο.

Ο Hannes Gomig έδωσε πάντα μεγάλη έμφαση στην ποιότητα των πιάτων και στην ατμόσφαιρα του εστιατορίου του, που οδήγησε σε έναν πιστό τακτικό πελάτη. Παρ 'όλα αυτά, οι χρόνοι είναι αναπόφευκτες και η απόφαση να μην συνεχιστεί πλέον υπό την ηγεσία του θα μπορούσε επίσης να ερμηνευτεί ως ευκαιρία για μια ανάσα καθαρού αέρα.

Με τον νέο χειριστή, ο Gomig ελπίζει ότι η δημοφιλής διεύθυνση θα συνεχίσει να λαμβάνει υψηλή προτεραιότητα στη σκηνή τροφοδοσίας Reutten. Πολλοί άνθρωποι προσβλέπουν στις καινοτομίες που θα φέρουν τη νέα ιδέα.

Το Reutte παραμένει ένα σημαντικό σημείο επαφής για τις γαστρονομικές εμπειρίες και η πρόβλεψη του τι έρχεται στη συνέχεια είναι μεγάλη. Ο Hannes Gomig έχει διαμορφώσει μια εποχή και ενώ το κλείσιμο των Novellis σηματοδοτεί μια εντυπωσιακή αλλαγή, αυτό θα μπορούσε να είναι το τέλος ενός κεφαλαίου και η αρχή ενός νέου για το τοπίο του εστιατορίου Reutten.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την ανάπτυξη γύρω από τους Novellis και Hannes Gomig