Obertilliach: Almfamilyhotel Scherer kot družinski raj na vzhodu

Obertilliach: Almfamilyhotel Scherer kot družinski raj na vzhodu

v Obertilliachu, slikovitem vasi v okrožju Lienz, je Almfamafaihotel Scherer, ki bogati regijo. Gre za hotel, ki je harmonično vstavljen v pokrajino, sestavljen iz treh strešnih hiš. Očarljiv gostitelj Gerharda Schererja, ki takoj pritegne oko s svojo južno karizmo, vodi posel. Kljub bližini italijanske meje in prireditveni zgodovini regije, zlasti med prvo svetovno vojno, je Scherer pravi Tirolski s strastjo. Skupaj z ženo Sabine je spoznal svoje sanje o svojem hotelu. V fazi načrtovanja je zaključila posebno usposabljanje iz turizma in prinaša dragocene izkušnje.

Korenine Gerharda Schererja so v gostinski družini. Že v sedemdesetih letih so njegovi starši upravljali s Connyalm v bližnjem smučišču Golzent Tip. Po treningu kot kuhar v priznanem hotelu Weiler je poskusil tudi srečo: leta 2003 je odprl krovni bar, ki je obogatil sceno Après-Ski v Obertilliachu. "Moje sanje so bile vedno graditi svoj hotel," pravi 40-letnik in vztrajno sledi temu načrtu.

dolga pot do hotelske stavbe

2014 se je začela gradnja družinskega hotela, prvi del pa je bil odprt decembra 2015. Za njim je bilo pet dolgih let načrtovanja, v katerem Gerhard Scherer ni delal le na svoji viziji, ampak je imel tudi številne pogovore z bankami. "Ni bila lahka naloga najti banke, ki zaupa mlademu podjetniku v tej panogi," se spominja Scherer. Na srečo je lokalno turistično združenje, katere predsednik je tudi bankir, lahko pomagal pri načrtu financiranja. Skupnost je bila tudi polna zaupanja in je zagotovila potrebno premoženje.

Njegova zaveza je hitro nosila sadje: Almfamilyhotel se je začel s 70 posteljami, wellness območjem in restavracijo s 100 sedeži. V prvih letih načrtovanja so na Južnem Tirolu obiskali številne podobne ustanove, da bi izostrili koncept, saj je v regiji manjkalo družinsko prijazno poslovanje. Gerhard Scherer je bil prepričan, da se hotel odlično prilega območju za družine, z družinskim smučarskim območjem pred vrati in idilično naravo vzhodne tirolske doline Gail.

uspešna razširitev

Po odprtju je hitro postalo jasno, da koncept deluje. Prvo širitev bi lahko dosegli v letu 2018, da bi zadovoljili vse večje povpraševanje. Glavna hiša je bila povečana in dodan je bil tretji del stavbe. S 140 posteljami in 34 družinskih apartmajih je hotel dobro nameščen. Razširjene so bile tudi gastronomske ponudbe: restavracija zdaj obsega 150 sedežev in ima posebno območje za otroke. Obstaja tudi vodni svet z otroškim bazenom in notranje plezalno steno.

2022 Hotel je prejel podzemno parkirišče s 65 parkirnimi mesti, kar je praktična rešitev za zasnežene zime iz Obertilliacha. Majhna kmetija z živalmi, vključno z poniji in ovcami, je bila ustvarjena, da bi mlajšim gostom ponudila edinstveno doživetje. Poleg tega je bil ustanovljen umik za mlade, ki vključuje mini železniško železnico in druge znamenitosti.

Hotelska restavracija ni rezervirana samo za goste hotela, ampak je odprt tudi za domačine in dnevne obiskovalce. Kuhinja ne vodi nihče drug kot Thomas Ebner, znani zvezdniški kuhar Michelin, ki se s Schererjem spoprijatelji. Njegov vrnitev domov zagotavlja izjemno kulinarično izkušnjo.

Načrtovano je že še ena faza gradnje v prihodnjem letu za izgradnjo 17 zaposlenih v stanovanjih in zunanjega bazena. Zaradi velikega števila lokalnih uslužbencev je to bistveno za ustvarjanje ustreznih življenjskih pogojev.

Če želite več informacij in si ogledati ponudbo, uradno spletno mesto Almfamaihotels www.almfamalyhotel.com

Kommentare (0)