Obertillioch: Almfamilyhotel Scherer jako rodzinny raj na wschodzie

Obertillioch: Almfamilyhotel Scherer jako rodzinny raj na wschodzie

W ObertilliACH, malowniczej wiosce w dzielnicy Lienz, jest Almfamafaihotel Scherer, który wzbogaca ten region. Jest to hotel, który jest harmonijnie włożony do krajobrazu, składający się z trzech domów dachowych. Uroczy gospodarz Gerhard Scherer, który natychmiast przyciąga wzrok swoją południową charyzmą, prowadzi biznes. Pomimo bliskości włoskiej granicy i pełnej wrażeń historii regionu, szczególnie podczas pierwszej wojny światowej, Scherer jest prawdziwym tyroleanem z pasją. Razem z żoną Sabine zdał sobie sprawę ze swojego marzenia o własnym hotelu. Ukończyła specjalne szkolenie w dziedzinie turystyki w fazie planowania i zapewnia cenne doświadczenie.

Korzenie Gerharda Scherera są w rodzinie cateringowej. Już w latach siedemdziesiątych jego rodzice poradzili sobie z Connealm w pobliskim obszarze narciarskim Golzent Tip. Po treningu jako kucharz w znanym hotelu Weiler, próbował również szczęścia: w 2003 roku otworzył parasol, który wzbogacił scenę Après-Ski w Obertillioch. „Moim marzeniem zawsze było budowanie własnego hotelu”-mówi 40-latek i uporczywie śledzi ten plan.

Daleka droga do budynku hotelu

2014 rozpoczęła się budowa rodzinnego hotelu, a pierwsza część została otwarta w grudniu 2015 r. Pięć długich lat planowania było za nim, w których Gerhard Scherer nie tylko pracował nad jego wizją, ale także odbył wiele rozmów z bankami. „Znalezienie banku, który ufa młodemu przedsiębiorcy w tej branży, nie było łatwym zadaniem” - wspomina Scherer. Na szczęście lokalne stowarzyszenie turystyczne, którego przewodniczącym jest również bankier, było w stanie pomóc w planie finansowania. Społeczność była również pełna zaufania i zapewniła wymaganą nieruchomość.

Jego zaangażowanie szybko nosiło owoce: Almfamilyhotel zaczął od 70 łóżek, strefy odnowy biologicznej i restauracji z 100 miejscami. W pierwszych latach planowania wiele podobnych placówek odwiedzono w południowym Tyrol, aby wyostrzyć tę koncepcję, ponieważ w regionie brakowało rodzinnych działalności. Gerhard Scherer był pewien, że hotel idealnie pasuje do obszaru dla rodzin, z rodzinnym strefą narciarską przed drzwiami i idyllicznym charakterem wschodniego tyrolowego doliny Gail.

Udane rozszerzenie

Po otwarciu szybko stało się jasne, że koncepcja zadziałała. Pierwsze rozszerzenie można zrealizować w 2018 r., Aby zaspokoić rosnący popyt. Główny dom został powiększony i dodano trzecią część budynku. Z 140 łóżkami i 34 rodzinnymi apartamentami hotel jest dobrze ustawiony. Rozszerzono również oferty gastronomiczne: restauracja obejmuje obecnie 150 miejsc i ma specjalny obszar dla dzieci. Istnieje również świat wody z basenem dla dzieci i ścianą wspinaczkową.

2022 Hotel otrzymał podziemny parking z 65 miejscami parkingowymi, co jest praktycznym rozwiązaniem dla zaśnieżonych zim z Obertillioch. Mała farma ze zwierzętami, w tym kucykami i owcami, została stworzona, aby zaoferować młodszym gościom wyjątkowe wrażenia. Ponadto utworzono rekolekcje dla młodych ludzi, które obejmuje mini kręgli i inne atrakcje.

Hotelowa restauracja jest nie tylko zarezerwowana dla gości hotelowych, ale jest również otwarta dla mieszkańców i codziennych gości. Kuchnia prowadzi nikogo oprócz Thomasa Ebnera, znanego szefa kuchni Michelin Star, który jest bliskimi Schererem. Jego powrót do domu stanowi wyjątkowe doświadczenie kulinarne.

Planowany jest już kolejną fazą budowy w nadchodzącym roku, aby zbudować 17 mieszkań pracowników i basen na świeżym powietrzu. Wysoka liczba mnie lokalnych pracowników sprawia, że ​​jest to niezbędne do stworzenia odpowiednich warunków życia.

Aby uzyskać więcej informacji i przyjrzeć się ofercie, oficjalna strona internetowa Almfamaihotels