OBertilliach: Almfamilyhotel Scherer kā ģimenes paradīze austrumos

OBertilliach: Almfamilyhotel Scherer kā ģimenes paradīze austrumos

Obertilliach, gleznainais ciemats Lēnas apgabalā, ir Almfamahotel Scherer, kas bagātina reģionu. Tā ir viesnīca, kas harmoniski tiek ievietota ainavā, kas sastāv no trim divslīpu jumta mājām. Burvīgais uzņēmējs Gerhards Šerers, kurš nekavējoties pievērš uzmanību ar savu dienvidu harizmu, vada biznesu. Neskatoties uz tuvumu Itālijas robežai un notikumiem bagātajai reģiona vēsturei, it īpaši Pirmā pasaules kara laikā, Šerers ir īsts tirole ar aizraušanos. Kopā ar sievu Sabīnu viņš saprata savu sapni par savu viesnīcu. Viņa ir pabeigusi īpašas apmācības tūrismā plānošanas posmā un sniedz vērtīgu pieredzi.

Gerharda Šerera saknes ir ēdināšanas ģimenē. Jau 70. gados viņa vecāki vadīja Connyalm tuvējā Golzentas galu slēpošanas zonā. Pēc tam, kad viņš bija pavārs slavenajā viesnīcā Veilerā, viņš arī izmēģināja veiksmi: 2003. gadā viņš atvēra jumta bāru, kas bagātināja Après-ski ainu Obertiilliach. "Mans sapnis vienmēr ir bijis paša būvē," saka 40 gadus vecais un neatlaidīgi ievēro šo plānu.

Tāls ceļš līdz viesnīcas ēkai

2014 Sākās ģimenes viesnīcas būvniecība, un pirmā daļa tika atvērta 2015. gada decembrī. Aiz viņa bija pieci ilgi plānošanas gadi, kuros Gerhards Šerers ne tikai strādāja pie viņa redzējuma, bet arī bija daudz sarunu ar bankām. "Nebija viegls uzdevums atrast banku, kas uzticas jaunam uzņēmējam šajā nozarē," atceras Šerers. Par laimi vietējā tūrisma asociācija, kuras priekšsēdētājs ir arī baņķieris, spēja palīdzēt ar finansēšanas plānu. Kopiena bija arī uzticības pilna un nodrošināja nepieciešamo īpašumu.

Viņa apņemšanās ātri valkāja augļus: Almfamilyhotel sākās ar 70 gultām, labsajūtas zonu un restorānu ar 100 sēdvietām. Pirmajos plānošanas gados Tiroles dienvidos tika apmeklētas daudzas līdzīgas iestādes, lai asinātu koncepciju, jo reģionā trūka ģimenes draudzīgu biznesu. Gerhards Šerers bija pārliecināts, ka viesnīca lieliski der ģimeņu teritorijai ar ģimenes slēpošanas zonu durvju priekšā un austrumu Tiroles Gailas ielejas idillisko raksturu.

veiksmīga paplašināšanās

Pēc atvēršanas ātri kļuva skaidrs, ka šī koncepcija darbojas. Pirmo paplašināšanu varēja realizēt 2018. gadā, lai apmierinātu pieaugošo pieprasījumu. Galvenā māja tika palielināta, un tika pievienota trešā ēkas daļa. Ar 140 gultām un 34 ģimenes apartamentiem viesnīca ir labi novietota. Tika paplašināti arī gastronomijas piedāvājumi: restorānā tagad ir 150 vietas, un tajā ir īpaša zona bērniem. Ir arī ūdens pasaule ar bērnu baseinu un kāpšanas iekštelpās.

2022 Viesnīca saņēma pazemes autostāvvietu ar 65 stāvvietām, praktisku risinājumu sniegotajām ziemām no Obertiilliach. Neliela saimniecība ar dzīvniekiem, ieskaitot ponijus un aitas, tika izveidota, lai jaunākiem viesiem piedāvātu unikālu pieredzi. Turklāt tika izveidota atkāpšanās jauniešiem, kas ietver mini boulinga dzelzceļu un citas atrakcijas.

Viesnīcu restorāns ir rezervēts ne tikai viesnīcu viesiem, bet arī atvērts vietējiem un dienas apmeklētājiem. Virtuve vada nevienu citu kā Tomasu Ebneru, labi pazīstamu Michelin Star šefpavāru, kurš ir tuvs draugs ar Šereru. Viņa atgriešanās mājās nodrošina izcilu kulinārijas pieredzi.

nākamajā gadā jau ir vēl viens būvniecības posms, lai izveidotu 17 darbinieku dzīvokļus un āra baseinu. Lielais skaits ME vietējo darbinieku padara to būtisku, lai radītu atbilstošus dzīves apstākļus.

Lai iegūtu papildinformāciju un apskatītu piedāvājumu, Almfamaihotels oficiālā vietne www.almfamalyhotel.com