Obertillichas: Almfamilyhotel Scherer kaip šeimos rojus Rytuose

Obertillichas: Almfamilyhotel Scherer kaip šeimos rojus Rytuose

Obertillich mieste, vaizdingame Lienzo rajono kaime, yra Almfamafaihotel Scherer, praturtinantis regioną. Tai viešbutis, harmoningai įdedamas į kraštovaizdį, kurį sudaro trys „Gable“ stogo namai. Verslas veda žavus šeimininkas Gerhardas Schereris, kuris iškart patraukia akį savo pietų charizma. Nepaisant artumo Italijos sienai ir įvykių kupina regiono istorija, ypač per pirmąjį pasaulinį karą, Schereris yra tikras tirolių, turinčių aistrą. Kartu su žmona Sabine jis suprato savo svajonę apie savo viešbutį. Ji baigė specialius turizmo mokymus planavimo etape ir suteikia vertingos patirties.

Gerhardo Schererio šaknys yra maitinimo šeimoje. Jau aštuntajame dešimtmetyje jo tėvai valdė Connyalm netoliese esančioje Golzent Tip slidinėjimo srityje. Po treniruotės kaip virėjas garsiajame viešbutyje „Weiler“, jis taip pat išbandė savo laimę: 2003 m. Jis atidarė skėčio barą, kuris praturtino „Après-Sli“ sceną Obertilliche. „Mano svajonė visada buvo sukurti savo viešbutį“,-sako 40-metis ir atkakliai laikosi šio plano.

Ilgas kelias į viešbučio pastatą

2014 m. Prasidėjo „Family“ viešbučio statyba, o pirmoji dalis buvo atidaryta 2015 m. Gruodžio mėn. Penki ilgi planavimo metai buvo už jo, kuriame Gerhardas Schereris ne tik dirbo prie savo vizijos, bet ir daug kalbėjo su bankais. „Nebuvo lengva užduotis surasti banką, kuris pasitikėtų jaunuoju šios pramonės verslininku“, - prisimena Schereris. Laimei, vietos turizmo asociacija, kurios pirmininkas taip pat yra bankininkas, galėjo padėti įgyvendinti finansavimo planą. Bendruomenė taip pat buvo kupina pasitikėjimo ir suteikė reikiamą turtą.

Jo įsipareigojimas greitai nešiojo vaisius: „Almfamilyhotel“ prasidėjo nuo 70 lovų, sveikatingumo zonos ir restorano su 100 vietų. Pirmaisiais planavimo metais daugelis panašių įstaigų buvo aplankytos Pietų Tirolyje, kad paaštrintų koncepciją, nes regione trūko šeimos draugiško verslo. Gerhardas Schereris buvo tikras, kad viešbutis puikiai tinka šeimoms, su šeimos slidinėjimo zona priešais duris ir idilišką Rytų Tirolio Gail slėnio pobūdį.

Sėkmingas išplėtimas

Po atidarymo greitai paaiškėjo, kad koncepcija veikia. Pirmąją plėtrą buvo galima įgyvendinti 2018 m., Kad būtų patenkinta didėjanti paklausa. Pagrindinis namas buvo padidintas ir pridėta trečioji pastato dalis. Turėdamas 140 lovų ir 34 šeimos apartamentus, viešbutis yra gerai išdėstytas. Gastronominiai pasiūlymai taip pat buvo išplėsti: restorane dabar sudaro 150 vietų ir jame yra speciali vieta vaikams. Taip pat yra vandens pasaulis su vaikų baseinu ir vidaus laipiojimo siena.

2022 m. Viešbutis gavo požeminę automobilių stovėjimo aikštelę su 65 automobilių stovėjimo vietomis - praktišku sprendimu snieguotoms žiemoms iš Obertillich. Buvo sukurtas nedidelis ūkis su gyvūnais, įskaitant ponius ir avis, jaunesniems svečiams pasiūlyti unikalią patirtį. Be to, buvo įsteigtas jaunų žmonių atsitraukimas, į kurį įeina mini boulingo geležinkelis ir kitos lankytinos vietos.

Viešbučio restoranas yra skirtas ne tik viešbučio svečiams, bet ir atviras vietiniams gyventojams ir dienos lankytojams. Virtuvė veda ne kas kita, kaip Thomas Ebneris, žinomas „Michelin“ žvaigždės šefas, kuris yra artimos draugės su Schereriu. Jo grįžimo namo suteikia puikią kulinarinę patirtį.

Suplanuotas jau dar vienas statybos etapas ateinančiais metais, kad būtų pastatyti 17 darbuotojų butų ir lauko baseino. Didelis mano vietinių darbuotojų skaičius daro tai būtina, kad būtų sukurtos tinkamos gyvenimo sąlygos.

Norėdami gauti daugiau informacijos ir pažvelgti į pasiūlymą, oficiali „Almfamaihotels“ svetainė