OBERTILLIACH: Az Almfamilyhotel Scherer mint a családi paradicsom keleten

OBERTILLIACH: Az Almfamilyhotel Scherer mint a családi paradicsom keleten

Obertilliach -ban, a Lienz körzet festői falujában található az Almfamafaihotel Scherer, amely gazdagítja a régiót. Ez egy olyan szálloda, amelyet harmonikusan beillesztettek a tájba, három Gable tetőházból állnak. A bájos házigazda, Gerhard Scherer, aki azonnal megragadja a szemét déli karizmájával, vezeti az üzletet. Annak ellenére, hogy az olasz határ közelsége és a régió eseménydús története, különösen az első világháború alatt, Scherer valódi tiroli szenvedély. A feleségével, Sabine -vel együtt rájött a saját szállodájának álmával. A tervezési szakaszban befejezte a turizmus speciális képzését, és értékes tapasztalatokat hoz.

Gerhard Scherer gyökerei vendéglátócsaládban vannak. Már az 1970 -es években szülei irányították a Connyalmat a közeli Golzent Tip síterületen. Miután szakácsként edzett a neves Hotel Weilerben, megpróbálta szerencséjét is: 2003-ban egy esernyő bárot nyitott meg, amely gazdagította az Après-Ski jelenetet Obertilliachban. "Az álmom mindig az volt, hogy saját szállodámat építsem"-mondja a 40 éves, és kitartóan követi ezt a tervet.

Hosszú út a szálloda épületéhez

2014 Megkezdődött a Family Hotel építése, és az első rész 2015 decemberében nyílt meg. Öt hosszú évig tartott a tervezés, amelyben Gerhard Scherer nemcsak a látásán dolgozott, hanem számos beszélgetést folytatott a bankokkal. "Nem volt könnyű feladat olyan bank megtalálása, amely egy fiatal vállalkozóba bízik ebben az iparágban" - emlékszik vissza Scherer. Szerencsére a helyi idegenforgalmi szövetség, amelynek elnöke szintén bankár, képes volt segíteni a finanszírozási tervben. A közösség szintén tele volt bizalommal, és biztosította a szükséges ingatlant.

Elkötelezettsége gyorsan gyümölcsöt viselt: az Almfamilyhotel 70 ágy, egy wellness terület és egy 100 üléssel rendelkező étteremmel kezdődött. A tervezés első éveiben sok hasonló létesítményt látogattak meg Dél -Tirolban, hogy élesítsék a koncepciót, mivel a családban barátságos üzlet hiányzott a régióban. Gerhard Scherer biztos volt benne, hogy egy szálloda tökéletesen illeszkedik a családok területéhez, az ajtó előtt egy családi síterület és a kelet -tiroli Gail -völgy idilli jellege.

sikeres bővítés

A megnyitás után gyorsan világossá vált, hogy a koncepció működik. Az első bővítést 2018 -ban lehet megvalósítani, hogy megfeleljen a növekvő igénynek. A főház kibővült, és az épület harmadik részét hozzáadták. 140 ággyal és 34 családi lakosztálymal a szálloda jól elhelyezkedett. A gasztronómiai ajánlatokat szintén kibővítették: az étterem most 150 ülőhelyet tartalmaz, és különleges területe van a gyermekek számára. Van egy vízvilág is, ahol gyermekmedence és beltéri hegymászó fal van.

2022 A szálloda egy földalatti parkolóval kapott 65 parkolóhelyet, ez gyakorlati megoldás az Obertilliach havas téléhez. Egy kis állatokkal, beleértve a pónikat és a juhokat is, egy kis farmot hoztak létre, hogy egyedülálló élményt nyújtson a fiatalabb vendégeknek. Ezenkívül felállították a fiatalok visszavonulását, amely magában foglalja a mini bowling vasút és más látnivalókat.

A szálloda étterme nemcsak a szállodai vendégek számára van fenntartva, hanem a helyiek és a nappali látogatók számára is nyitva áll. A konyha nem más, mint Thomas Ebner, a közismert Michelin csillag szakács, aki közeli barátja Schererrel. Hazatérése kiemelkedő kulináris élményt nyújt.

A tervezett már az elkövetkező évben egy újabb építési szakasz 17 munkavállalói apartman és egy kültéri medence építésére. A nagy számú helyi alkalmazott elengedhetetlenné teszi ezt a megfelelő életkörülmények megteremtéséhez.

További információkért és az ajánlat áttekintéséért az Almfamaihotels hivatalos weboldala www.allmfamalyhotel.com