Obertilliach: El Almfamilyhotel Scherer como paraíso familiar en el este

Obertilliach: El Almfamilyhotel Scherer como paraíso familiar en el este

En Obertilliach, un pueblo pintoresco en el distrito de Lienz, es el Almfamafaihotel Scherer, que enriquece la región. Es un hotel que se inserta armoniosamente en el paisaje, que consta de tres casas de techo a dos aguas. El encantador anfitrión Gerhard Scherer, quien inmediatamente llama la atención con su carisma sureño, lidera el negocio. A pesar de la proximidad a la frontera italiana y la acontecida historia de la región, especialmente durante la Primera Guerra Mundial, Scherer es un verdadero tirolés con pasión. Junto con su esposa Sabine, se dio cuenta de su sueño de su propio hotel. Ella ha completado una capacitación especial en turismo en la fase de planificación y aporta una valiosa experiencia.

Las raíces de Gerhard Scherer están en una familia de catering. Ya en la década de 1970, sus padres lograron el Connyalm en el área cercana de esquí de punta de Golzent. Después de entrenar como cocinero en el famoso Hotel Weiler, también probó suerte: en 2003 abrió un bar de paraguas que enriqueció la escena Après-Ski en Obertilliach. "Mi sueño siempre ha sido construir mi propio hotel", dice el jugador de 40 años y persistentemente sigue este plan.

Un largo camino al edificio del hotel

2014 comenzó la construcción del Hotel Family, y la primera parte se abrió en diciembre de 2015. Cinco largos años de planificación estaban detrás de él, en el que Gerhard Scherer no solo trabajó en su visión, sino que también tuvo numerosas conversaciones con los bancos. "No fue una tarea fácil encontrar un banco que confíe en un joven emprendedor en esta industria", recuerda Scherer. Afortunadamente, la Asociación Local de Turismo, cuyo presidente también es banquero, pudo ayudar con el plan de financiación. La comunidad también estaba llena de confianza y proporcionó la propiedad requerida.

Su compromiso rápidamente llevaba frutas: el Almfamilyhotel comenzó con 70 camas, un área de bienestar y un restaurante con 100 asientos. En los primeros años de planificación, se visitaron muchos establecimientos similares en el South Tyrol para agudizar el concepto, ya que faltaban negocios familiares en la región. Gerhard Scherer estaba seguro de que un hotel encaja perfectamente con el área para las familias, con una zona de esquí familiar frente a la puerta y la naturaleza idílica del valle de Gail Tyrolean este.

Expansión exitosa

Después de la apertura, rápidamente quedó claro que el concepto funciona. La primera expansión podría realizarse en 2018 para satisfacer la creciente demanda. La casa principal se amplió y se agregó una tercera parte del edificio. Con 140 camas y 34 suites familiares, el hotel está bien posicionado. Las ofertas gastronómicas también se ampliaron: el restaurante ahora comprende 150 asientos y tiene un área especial para niños. También hay un mundo del agua con una piscina para niños y una pared de escalada en interiores.

2022 El hotel recibió un estacionamiento subterráneo con 65 espacios de estacionamiento, una solución práctica para los inviernos nevados de Obertilliach. Se creó una pequeña granja con animales, incluidos ponis y ovejas, para ofrecer a los invitados más jóvenes una experiencia única. Además, se estableció un retiro para los jóvenes, que incluye un mini ferrocarril de bolos y otras atracciones.

El restaurante del hotel no solo está reservado para los huéspedes del hotel, sino que también está abierto a locales y visitantes de día. La cocina lidera nada menos que Thomas Ebner, un conocido chef de Michelin Star que es amigo cercano de Scherer. Su regreso a casa ofrece una experiencia culinaria excepcional.

Planned ya es otra fase de construcción en el próximo año para construir 17 apartamentos de empleados y una piscina al aire libre. La gran cantidad de empleados locales de mí hace que esto sea esencial para crear condiciones de vida adecuadas.

Para obtener más información y para echar un vistazo a la oferta, el sitio web oficial de Almfamaihotels www.almfamalyhotel.com >