Obertilliach: Almfamilyhotel Scherer като семеен рай на Изток

Obertilliach: Almfamilyhotel Scherer като семеен рай на Изток

В Обертилиах, живописно село в квартал Лиенц, е Almfamafaihotel Scherer, който обогатява региона. Това е хотел, който хармонично се поставя в пейзажа, състоящ се от три къщи на покрива на фронтон. Очарователният водещ Герхард Шерер, който веднага хваща окото със южната си харизма, води бизнеса. Въпреки близостта до италианската граница и на събитията история на региона, особено през Първата световна война, Шерер е истински тиролец със страст. Заедно със съпругата си Сабине той осъзна мечтата си за собствения си хотел. Тя е завършила специално обучение по туризъм във фазата на планиране и носи ценен опит.

Корените на Герхард Шерер са в семейство за кетъринг. Още през 70 -те години на миналия век родителите му управляват коняла в близката ски зона Golzent Tip. След като тренира като готвач в известния хотел Weiler, той също опита късмета си: през 2003 г. той отвори чадър бар, който обогати сцената на Après-SKI в Obertilliach. „Мечтата ми винаги е била да построя собствен хотел“, казва 40-годишният и упорито следва този план.

Дълъг път до сградата на хотела

2014 започна изграждането на семейния хотел и първата част беше открита през декември 2015 г. Пет дълги години планиране бяха зад него, в които Герхард Шерер не само работи върху своята визия, но и имаше много разговори с банките. „Не беше лесна задача да се намери банка, която да се доверява на млад предприемач в тази индустрия“, спомня си Шерер. За щастие местната туристическа асоциация, чийто председател също е банкер, успя да помогне с плана за финансиране. Общността също беше пълна с доверие и предостави необходимата собственост.

Ангажиментът му бързо носеше плодове: Almfamilyhotel започна със 70 легла, зона за уелнес и ресторант със 100 места. През първите години на планиране в Южен Тирол бяха посетени много подобни заведения, за да изострят концепцията, тъй като в региона липсваше семейният бизнес в региона. Герхард Шерер беше сигурен, че хотел се вписва перфектно с района за семейства, със семейна ски зона пред вратата и идиличната природа на долината на Източен Тиролец Гейл.

Успешно разширяване

След отварянето бързо стана ясно, че концепцията работи. Първото разширяване може да бъде реализирано през 2018 г., за да отговори на нарастващото търсене. Основната къща беше разширена и беше добавена трета част от сградата. Със 140 легла и 34 семейни апартамента хотелът е добре разположен. Гастрономическите оферти също бяха разширени: Ресторантът сега се състои от 150 места и има специална зона за деца. Има и воден свят с детски басейн и стена за катерене на закрито.

2022 Хотелът получи подземен паркинг с 65 паркоместа, практическо решение за снежните зими от Obertilliach. Малка ферма с животни, включително понита и овце, е създадена, за да предложи на по -младите гости уникално изживяване. Освен това беше създадено отстъпление за младите хора, което включва мини боулинг железопътна линия и други атракции.

Ресторантът на хотела не е запазен само за гости на хотела, но е отворен и за местни жители и дневни посетители. Кухнята води никой друг, освен Томас Ебнър, известен готвач на звездата на Мишлен, който е близък приятел с Шерер. Завръщането му вкъщи осигурява изключително кулинарно изживяване.

Планирано вече е друга фаза на строителство през следващата година за изграждане на 17 апартамента на служители и открит басейн. Високият брой от мен местните служители прави това от съществено значение за създаването на адекватни условия на живот.

За повече информация и да разгледате офертата, официалният уебсайт на Almfamaihotels www.almfamalyhotel.com