Am 8. November fand in der ehrwürdigen Wiener Hofburg eine Buchpräsentation statt, die den Titel „Kinder, Kunst und Kulinarik“ trägt. Das Event wurde von Max Raabe, dem ikonischen deutschen Sänger, musikalisch umrahmt. Die Vorfreude auf das Projekt war groß, da es nicht nur literarische Kreationen, sondern auch kulinarische Köstlichkeiten bot, die von talentierten jungen Menschen zubereitet wurden.
Das Buch ist das Ergebnis eines kreativen Projekts, das Dr. Hermann Rogger vom Schulverbund Pustertal/Begabungsförderung initiiert hat. Hierbei wurden titellose Bilder des in Berlin lebenden Künstlers Rudolf Draheim als Inspiration genommen. Zehn- bis zwölfjährige Schülerinnen und Schüler aus Toblach, Sillian, Kufstein sowie aus Nabeul in Tunesien haben im Rahmen dieses Projekts Texte und Gedichte verfasst, die die zentrale Thematik „Achtsamkeit“ thematisieren. Die Einbeziehung der internationalen Perspektive verleiht dem Werk zusätzliches Gewicht.
Einzigartige Menügestaltung durch Spitzenköche
Besondere Aufmerksamkeit erhielt das Buch nicht nur wegen der Texte, sondern auch durch die kulinarische Komponente. Fünf hervorragende Köche aus der Region, darunter ein Haubenkoch aus Innervillgraten, kochten gemeinsam mit den Schülern ein veganes Menü, das im Buch dokumentiert ist. In Sillian waren Schülerinnen und Schüler der Polytechnischen Schule an der Zubereitung der Gerichte beteiligt, wodurch das Projekt eine praxisnahe Komponente erhielt.
Das Ergebnis dieser kreativen und kulinarischen Zusammenarbeit sind ausgewählte Bilder, poetische Texte der jungen Autorinnen und Autoren sowie Rezepte der Spitzenköche, die zusammen mit QR-Codes zu den Liedern von Max Raabe im Buch zusammengefasst wurden. Solche innovativen Projekte zeigen, wie Bildung und Kultur auf sinnvolle Weise miteinander verwoben werden können.
Nach der Präsentation in der Hofburg soll das Buch auch in anderen Städten wie Bruneck, Kitzbühel und Nabeul vorgestellt werden. Am 13. Dezember 2024 wird es zudem in der Tyrolia in Lienz präsentiert, wobei Schülerinnen und Schüler Gedichte vorlesen und Lieder von Max Raabe darbieten werden, was für ein weiteres Highlight des Projektes sorgen dürfte.
„Es ist ein wunderbares Buch, das alle Sinne anspricht. Die jungen Köch:innen und Autor:innen dürfen stolz darauf sein“, wird Andreas Strasser, Direktor der Mittelschule Sillian, zitiert. Dieses Projekt verbindet nicht nur bildende Kunst und Gastronomie, sondern sorgt auch dafür, dass die kreativen Talente junger Menschen ins Rampenlicht gerückt werden.
Mehr Informationen und Eindrücke finden sich auch in einem ausführlichen Artikel auf www.osttirol-heute.at.
