Vědomě Tirol: 15 cateringových podniků v Serfaus-Fissis-Ladis vynikající
Vědomě Tirol: 15 cateringových podniků v Serfaus-Fissis-Ladis vynikající
V krásném Serfaus-Fissis-Ladis bylo nedávno uděleno významné ocenění, které vyznamenává závazek restaurací za regionální produkty. Iniciativa „vědomě Tyrol“, která byla doprovázena zemědělským marketingem Tirol po dobu 14 let, se těší rostoucí popularitě a ukazuje, jak moc region odhaduje používání místních složek.
Cena je zaměřena na restaurace, které při přípravě jídel používají průměrně nejméně 300 gramů tyrolského jídla. V letošním roce bylo 263 společnosti uděleno vyhledávanou pečeť schválení v celém Tirolu, s 15 společnostmi v Serfaus-Fissis-Ladis.
Čest a význam ceny
Katharina Lenntsch, koordinátorka udržitelnosti regionu, zdůraznila význam iniciativy během obřadu: „Myšlenka spoléhat se na regionální produkty se v našem regionu nejen považuje za posílení identity a kultury regionu tím
Bylo obzvláště potěšitelné, že dvanáct prvních účastníků patřilo mezi vynikající společnosti, což zdůrazňuje rostoucí přijetí a úspěch projektu „vědomě Tirol“. Vynikající společnosti zahrnovaly šest horských železnic a soukromě provozující hostince. Sabine Hocheneggerová, majitelka Muirenhof, místo konání akce, byla hrdá: „V mém vinařském baru nahrazujeme klasický Brettljause s Tyrolean Marend - s vysokou kvalitní produkty z Tyroleanského Oberland.
Samozřejmě byla zastoupena také místní politika. Starosta a zástupce komunálního zástupce vzdali hold závazku společností, zatímco Matthias Pöschl, generální ředitel Agrarmarketing Tirol, ocenil vysokou úroveň účasti v tomto regionu. Řekl: „V regionu Serfaus-Fissis-Ladis se letos vstoupil do našeho projektu obzvláště velký počet společností. To je do značné míry také zásluha Active Ascation Tourism Association, pro kterou celý tým chodí pro mé zvláštní poděkování.“
Ocenění -získané společnosti zahrnují řadu místních atrakcí, včetně horské restaurace Lassida a různých hotelů, jako je Garni Kneringerhof a Hotel Fisserhof. Fisser Mountain Railways s jejich panoramatickou restaurací a dalšími restauracemi byly také uznány za jejich odhodlání. Tato rozmanitost ukazuje, jak vážně společnosti dělají regionální referenci a podporují odsouzení za iniciativou.
Celkově je cena působivým důkazem vynikající kvality a filozofie vědomého potěšení v regionu. Ocenění regionálních produktů by mělo nejen prospívat hostům, ale také posílit ekonomiku tyrolského zemědělství. Více podrobností o tomto tématu naleznete v podrobné zprávě Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Landeck – übersichtlich als Liste.