Krautinger din anul 2024: Yvonne Prosser strălucește în ciuda problemelor de recoltare

Krautinger din anul 2024: Yvonne Prosser strălucește în ciuda problemelor de recoltare

În pitorescul Hochtal Wildschönau, Krautinger nu este apreciat doar ca o băutură, ci și face furori ca reper cultural în inima comunității. În 2024, Yvonne Prosser de la ferma „Ebersau” a câștigat titlul „Krautinger of the Year”, în ciuda unui an provocator pentru arzătoarele Schnapps din regiune.

Alegerile au avut loc pe 6 octombrie, ca parte a Zilei de Skirching Museum în Muzeul Mining Z’bach din Oberau. Acest festival de toamnă, care vine cu un adevărat fler tirolean, este unul dintre evenimentele populare din zonă. Pe lângă muzica tradițională, vizitatorii se pot bucura și de specialități culinare, cum ar fi delicioasele tăiței de untură și, desigur, să încerce o înghițitură de la Krautinger.

Un juriu de top -clasa selectează câștigătorul

Juriul, care s-a reunit în Loya Stube cu Hildegard Moser, a fost format din personalități cunoscute, inclusiv faimosul proprietar Rosi Schipflinge, notarul Dr. Franz Strasser și directorul TV Servus Mathea Holaus. Slujba ta a fost să stabilești cea mai bună herbing. După -amiază, Yvonne Prosser a fost anunțată ca câștigătoare. Krautinger a obținut, de asemenea, un anumit nivel de conștientizare dincolo de granițele Wildschönau și chiar a primit un premiu la Craft Spirit Award din Berlin, care subliniază calitatea sa.

Recolta din acest an i -a prezentat lui Brenner cu mari provocări. Recoltarea sfeclei a fost altceva decât luxuriantă, ceea ce afectează calitatea și disponibilitatea Krautinger. În ciuda tuturor eforturilor, regiunea nu a fost întotdeauna bună pentru vreme, ceea ce face ca dependența de circumstanțele naturale să fie deosebit de clare. Membrii grupului de lucru Wildschönauer Krautinger se uită la următoarea recoltă și speră pentru condiții mai bune pentru viitor.

sensul Herbing pentru Wildschönau nu poate fi subliniat suficient. Este o bază a culturii și tradiției locale, comparabilă cu Turnul strâmb din Pisa pentru orașul cu același nume. Săptămânile și lunile următoare vor arăta modul în care producătorii stăpânesc provocările și dacă tradiția Krautinger rămâne în viață. Într-o lume care se schimbă constant, acest procent de înaltă calitate rămâne un simbol al durabilității și al măiestriei.

Pentru mai multe informații și știri curente din districtul Kufstein, sunteți bineveniți să aruncați o privire asupra raportării de la www.meinbeinbezirk.at a arunca.