Krautinger aasta 2024: Yvonne Prosser särab vaatamata koristamisprobleemidele

Krautinger aasta 2024: Yvonne Prosser särab vaatamata koristamisprobleemidele

maalilises Hochtal Wildschönau -s ei väärtustata Krautingerit mitte ainult joogina, vaid ka kogukonna südames asuva kultuurilise vaatamisväärsusena. Aastal 2024 võitis farmist "Ebersau" Yvonne Prosser tiitli "Aasta Krautinger", hoolimata sellest, et piirkonna Schnapps Burners oleks keeruline aasta.

Valimised toimusid 6. oktoobril Oberau kaevandusmuuseumis Z’Bachis muuseumi kaevanduspäeva raames. See sügisene festival, mis tuleb välja tõelise Tirooli Flairiga, on piirkonna üks populaarseid üritusi. Lisaks pärimusmuusikale saavad külastajad nautida ka selliseid kulinaarseid erialasid nagu The Delicious Beari nuudlid ja muidugi proovida Krautingeri lonksu.

tippklassi žürii valib võitja

Žürii, kes tuli koos Hildegard Moseriga Loya Stube'is kokku, koosnes tuntud isiksustest, sealhulgas kuulsast elanikkonna Rosi Schipflingeri, notari dr Franz Strasseri ja Sermus teleri direktori Mathea Holaus. Teie ülesanne oli kindlaks teha parim mürts. Pärastlõunal kuulutati võitjaks Yvonne Prosser. Krautinger saavutas ka Teatud teadlikkuse, mis ületas Wildschönau piire ja sai isegi auhinna Berliinis Craft Spirit auhinnale, mis rõhutab selle kvaliteeti.

Selle aasta saak esitas Brennerile suuri väljakutseid. Peedisaak oli kõike muud kui lopsakas, mis mõjutab Krautingeri kvaliteeti ja kättesaadavust. Vaatamata kõigile pingutustele ei olnud piirkond ilmastikuolude jaoks alati hea, mis muudab sõltuvuse looduslikest oludest eriti selgeks. Wildschönauer Krautingeri töörühma liikmed vaatavad järgmist saaki ja loodavad tuleviku paremaid tingimusi.

Wildschönau territooriumi tähendust ei saa piisavalt rõhutada. See on kohaliku kultuuri ja traditsioonide alus, mis on võrreldav samanimelise linna Pisa kõvera torniga. Järgmised nädalad ja kuud näitavad, kuidas produtsendid omandavad väljakutsed ja kas Krautingeri traditsioon jääb elus. Pidevalt muutumas maailmas jääb see kõrge protsent vastupidavuse ja viimistlemise sümboliks.

For more information and current news from the Kufstein district, you are welcome to take a look at the reporting at www.meinbeinbezirk.at visata.