Краутингер на 2024 г .: Ивон Просер свети въпреки проблемите с прибирането на прибирането на реколтата

Краутингер на 2024 г .: Ивон Просер свети въпреки проблемите с прибирането на прибирането на реколтата

В живописния хохтал Wildschönau, Krautinger се оценява не само като напитка, но и бушува като културна забележителност в сърцето на общността. През 2024 г. Ивон Просер от фермата "Ebersau" спечели титлата "Krautinger of the Year", въпреки предизвикателната година за горелките на Schnapps в региона.

Изборите се проведоха на 6 октомври като част от Деня на кожичките на музея в Музея на минния Музей Z'bach в Оберау. Този есенен фестивал, който предлага истински тиролски усет, е едно от популярните събития в района. В допълнение към традиционната музика, посетителите могат да се насладят и на кулинарни специалитети, като например вкусните свински юфка и, разбира се, да опитат от глътка от Krautinger.

Съдебното жури отгоре -класа избира победителя

Съдебните заседатели, които се събраха в Лоя Стуб с Хилдегард Мозер, се състоеше от добре известни личности, включително известната хазяйка Рози Шипфлингер, нотариалът д-р Франц Страсър и телевизионния директор на Servus Matea Holaus. Вашата работа беше да определите най -доброто хербонство. Следобед Ивон Просер беше обявен за победител. Краутингер също постигна определено ниво на осведоменост отвъд границите на Wildschönau и дори получи награда на наградата за занаятчийски дух в Берлин, която подчертава неговото качество.

Тази година реколтата представи на Бренер с големи предизвикателства. Реколтата от цвекло беше всичко друго, но не и буйна, което се отразява на качеството и наличието на Krautinger. Въпреки всички усилия, регионът не винаги е бил добър за времето, което прави зависимостта от естествените обстоятелства особено ясна. Членовете на работната група на Wildschönauer Krautinger разглеждат следващата реколта и се надяват на по -добри условия за бъдещето.

Значението на Хеджаването за дивата природа не може да бъде подчертано достатъчно. Това е основа на местната култура и традиция, сравнима с кривата кула на Пиза за едноименния град. Следващите седмици и месеци ще покажат как производителите овладяват предизвикателствата и дали традицията на Краутингер остава жива. В свят, който постоянно се променя, този висок процент остава символ на издръжливост и изработка.

За повече информация и актуални новини от района на Куфщайн, вие сте добре дошли да разгледате отчитането на www.meinbeinbezirk.at да хвърля.