Toekomst van de Alpine Hotel -industrie: innovaties voor duurzaam succes!

Toekomst van de Alpine Hotel -industrie: innovaties voor duurzaam succes!

Grand Tirolia Kitzbühel, Eichenheim 10, 6370 Kitzbühel, Österreich - Op 15 mei 2025 vindt de Alpine Hospitality Summit plaats in de Grand Tirolia Kitzbühel, een belangrijk evenement voor de Alpine Hotel -industrie, waar ongeveer 280 beslissers samenkomen. Thomas Reisenzahn, Managing Director van Prodinger Tourismusberatung, benadrukt dat de top fungeert als een platform voor de uitwisseling van innovatieve ideeën, discussies en praktische oplossingen. De focus ligt op essentiële onderwerpen zoals investeringen, medische innovaties in het wellnessgebied en duurzame bouwmethoden om de uitdagingen van de industrie aan te kunnen gaan. De transformatie van de klassieke wellness-aanbiedingen naar medisch gezonde concepten moet worden besproken, zoals apa.at

In de run -up van de top laat een analyse van Reisenzahn zien dat het aantal traditionele hotels in Tyrol het afgelopen decennium is gedaald, terwijl de vraag naar commerciële appartementen met 66 procent is toegenomen. Deze wijziging heeft een directe impact op hotelcatering, die werd besproken op de top onder de provocerende titel "Bye Bye Half Board! Hotel Catering in the Teufel Kitchen". Veel hotelbedrijven vechten met economische moeilijkheden en een gebrek aan personeel. De huidige uitdagingen werden benadrukt in een levendig debat tussen industriële vertegenwoordigers en experts, die aldus wees op de noodzaak van innovaties en succesvolle concepten, zoals in het rapport van kan worden gelezen.