مستقبل صناعة فنادق جبال الألب: الابتكارات من أجل النجاح المستدام!

مستقبل صناعة فنادق جبال الألب: الابتكارات من أجل النجاح المستدام!

Grand Tirolia Kitzbühel, Eichenheim 10, 6370 Kitzbühel, Österreich - في 15 مايو ، 2025 ، تقام قمة الضيافة في جبال الألب في Grand Tirolia Kitzbühel ، وهو حدث مهم لصناعة فنادق جبال الألب ، حيث يجتمع حوالي 280 قرارًا. يشدد Thomas Reisenzahn ، المدير الإداري لـ Prodinger Tourismusberatung ، على أن القمة تعمل كمنصة لتبادل الأفكار والمناقشات والحلول العملية المبتكرة. ينصب التركيز على الموضوعات الأساسية مثل الاستثمارات والابتكارات الطبية في منطقة العافية وأساليب البناء المستدامة من أجل أن تكون قادرة على مواجهة تحديات الصناعة. يتم مناقشة تحويل عروض العافية الكلاسيكية إلى مفاهيم الصوت طبيًا ، مثل apa.at

في الجري إلى القمة ، يوضح تحليل Reisenzahn أن عدد الفنادق التقليدية في تيرول قد انخفض في العقد الماضي ، بينما زاد الطلب على الشقق التجارية بنسبة 66 في المائة. هذا التغيير له تأثير مباشر على تقديم الطعام في الفندق ، والذي تمت مناقشته في القمة بموجب اللقب الاستفزازي "Bye Bye Half Board! Hotel Catering في Teufel Kitchen". العديد من شركات الفنادق تقاتل مع الصعوبات الاقتصادية ونقص الموظفين. تم التأكيد على التحديات الحالية في نقاش حيوي بين ممثلي الصناعة والخبراء ، والتي أشارت بالتالي إلى الحاجة إلى الابتكارات والمفاهيم الناجحة ، كما هو الحال في تقرير