Μελλοντικές -φιλικές πρωτοβουλίες στο Ötztal: Πρεσβευτής της ευχαρίστησης και περιβαλλοντικά σημεία

Μελλοντικές -φιλικές πρωτοβουλίες στο Ötztal: Πρεσβευτής της ευχαρίστησης και περιβαλλοντικά σημεία

Στο γραφικό Ötztal, πολλά θετικά πράγματα συμβαίνουν όσον αφορά το μέλλον και τη βιωσιμότητα. Οι αφοσιωμένοι μαθητευόμενοι, οι εστιάτορες και οι περιβαλλοντικά συνειδητές τουριστικές εταιρείες δείχνουν πώς να συμβάλλουν ενεργά στη βελτίωση της περιοχής. Αυτές οι εξελίξεις δεν αποτελούν σύμπτωση, αλλά το αποτέλεσμα πολλών πρωτοβουλιών που λειτουργούν με μελλοντικό τρόπο. Τα τρέχοντα βραβεία για διάφορους ηθοποιούς όπως οι νέοι πρεσβευτές της ευχαρίστησης και το Kultur.land. Οι πρεσβευτές δείχνουν την προσπάθεια για ποιότητα και περιφερειακό.

Ο Benjamin Kneisl, πρόεδρος του Ötztal Tourismus, εκφράζει την αναγνώρισή του για τις τοπικές επιχειρήσεις: «Είμαστε χαρούμενοι και παίρνω το καπέλο μου σε όλους όσους είναι εκεί και παίρνουν τόση δέσμευση». Η κατάρτιση των πρεσβευτών Ötztal Pleasure έχει καθιερωθεί από την εισαγωγή του το 2019 και έχει ήδη παραγάγει 25 νέους πτυχιούχους που έχουν αποδεχθεί τώρα την πρόκληση της προώθησης της τοπικής βιοτεχνίας και της γαστρονομίας.

Περιφερειακή και ποιοτική σφραγίδα

Η περιφερειακή προσφορά διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη σφραγίδα ποιότητας "συνειδητά τιλόλης". Αυτή η σφραγίδα ανταμείβει τις εταιρείες που ενσωματώνουν σταθερά τα εγχώρια προϊόντα στα πιάτα τους. Συνολικά 32 εταιρείες απονεμήθηκαν σε όλο το Ötztal. Επιπλέον, άλλα 20 βρίσκονται στη διαδικασία πιστοποίησης. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο ότι το ξενοδοχείο Olympia στον τίτλο του Gurgl ως νικητής της περιοχής το 2024. "Με σκόπιμα Tyrol, υπάρχει ήδη ένα αναγνωρισμένο μοντέλο σε εθνικό επίπεδο, το οποίο είναι απολύτως αξιόπιστο", εξηγεί ο Raphael Kuen, διευθυντής στο χώρο διαβίωσης Ötztal.

Ένα άλλο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό ποιότητας είναι η αυστριακή περιβαλλοντική ετικέτα. Αυτό το σημάδι βοηθά τους καταναλωτές να επιλέξουν φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές, ακόμη και με τα καταλύματα διακοπών τους. Οι μελλοντικοί χειριστές ξενοδοχείων θα διδάσκονται σε αυστηρά περιβαλλοντικά πρότυπα για να λάβουν αυτό το βραβείο. Από το 2025, τρεις πρόσθετες εταιρείες στο Ötztal μπορούν να φέρουν την περιβαλλοντική ετικέτα: το Vivea Hotel στο Umhausen καθώς και τα ξενοδοχεία Rita και Aqua Dome στο Längenfeld. Ο Michael Rupp, διευθυντής του ξενοδοχείου Vivea Umhausen, τονίζει τη σημασία αυτής της αναγνώρισης για την περιοχή: «Η βιωσιμότητα συμβαίνει σε πολλά επίπεδα. Είναι ωραίο να δούμε ότι ο προορισμός Ötztal εκτιμά και υποστηρίζει τις προσπάθειές μας».

Μια ισχυρή εκπαιδευτική ιδέα

Μια σημαντική πτυχή των πρωτοβουλιών είναι η στοχευμένη εκπαίδευση ειδικών στην περιοχή. Το πρόσφατα ξεκίνησε το έργο Kultur.land. Ο πρεσβευτής έχει θέσει τον εαυτό του στόχο να μεταβιβάσει πολύτιμες γνώσεις παλιών παραδόσεων και πολιτιστικών τεχνικών. Στον πρώτο γύρο, θα μπορούσε να κερδηθεί μια τάξη οκτώ αποφοίτων, οι οποίοι είναι πλέον εξοπλισμένοι με εξειδικευμένες γνώσεις που έχουν μεγάλη σημασία για το μέλλον της περιοχής. Η Edith Hessenberger από τα μουσεία Ötztaler και ο Thomas Schmarda από το Ötztal Nature Park εκφράζουν αισιόδοξα: "Η προσπάθεια είναι περισσότερο από επιτυχημένη. Είμαστε ήδη στα αρχικά μπλοκ για το επόμενο μάθημα 2025."

Τα ολοκληρωμένα προγράμματα κατάρτισης και πρωτοβουλίας στο Ötztal είναι ζωτικής σημασίας για την περιοχή. Δεν προωθούν μόνο τη βιοτεχνία και τη γαστρονομία, αλλά συμβάλλουν επίσης στη δημιουργία της διατήρησης του περιβάλλοντος και της φύσης. Η σταθερή κατάρτιση είναι το κλειδί για την ανάπτυξη των πολλών ταλέντων στην περιοχή και τη διατήρηση της τοπικής κουλτούρας ζωντανή. Λεπτομέρειες σχετικά με αυτές τις εξελίξεις βρίσκονται σε μια λεπτομερή αναφορά