Disputa sobre taxas de cancelamento: os hóspedes precisam pagar pelo não comparecimento?
Disputa sobre taxas de cancelamento: os hóspedes precisam pagar pelo não comparecimento?
Dornbirn, Österreich - O problema das tabelas reservadas que os hóspedes não usam mais e mais restauradores. Esses chamados não são shows não apenas causam inconvenientes, mas também perdas financeiras consideráveis. Um relatório de vol.at enfatiza que a indústria está procurando cada vez mais soluções para minimizar os efeitos negativos.
Em muitos casos, as tabelas reservadas permanecem vazias, o que força os restauradores a desenvolver uma estratégia para reduzir a carga financeira. A Câmara de Comércio até publicou várias recomendações que não apenas visam minimizar as perdas para as empresas, mas também encontrar um equilíbrio justo entre as necessidades dos convidados e os requisitos de negócios. Isso inclui o envio de memórias automáticas, prazos flexíveis de cancelamento e a possibilidade de listas de espera para os hóspedes que procuram um lugar em um restaurante em pouco tempo.nenhum show e suas consequências
Um show não ocorre quando os hóspedes não percebem uma reserva ou apenas aparecem menos pessoas sem reduzir o tempo. De acordo com a Câmara de Comércio, as empresas podem solicitar toda a taxa, mas menos as economias que surgem dos serviços que não foram usados. Uma solução obrigatória entre o hóspede e o restaurante não deve exigir uma regulamentação separada nos termos e condições gerais (AGB), desde que ambas as partes correspondam a como o
opiniões públicas sobre taxas de cancelamento
Em Dornbirn, os transeuntes -tenham vistas diferentes sobre possíveis taxas de cancelamento. As opiniões vão desde a defesa de uma taxa de Dieter, que vê as ausências como um ônus desnecessário para os restauradores, para Sophie, que rejeita a idéia de taxas, uma vez que eventos imprevistos podem ocorrer. Nadine propõe considerar uma taxa de cinco euros por pessoa como apropriada, enquanto Ingrid deseja que um regulamento geral evite exceções. Eberhard apóia as taxas para honrar a carga de trabalho dos restauradores.
Os desafios resultantes do não comparecimento não devem ser subestimados. De acordo com sumup Eles são um grande problema organizacional, pois eles não apenas levam à perda de vendas, mas também dificultam o planejamento e o gerenciamento de pessoas. Experiências negativas dos convidados através de mesas vazias também podem danificar a reputação de um restaurante.
É necessária uma aquisição da responsabilidade da gastronomia e dos convidados para encontrar uma solução equilibrada que atenda às necessidades da empresa e dos desejos dos convidados. A longo prazo, os regulamentos corporais e uma melhor compreensão dos desafios da gastronomia podem ajudar a reduzir o problema de não comparecimento de forma sustentável.
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| Ort | Dornbirn, Österreich |
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