Strīds par atcelšanas maksu: vai viesiem ir jāmaksā par neizraisīšanu?
Strīds par atcelšanas maksu: vai viesiem ir jāmaksā par neizraisīšanu?
Dornbirn, Österreich - Rezervēto galdiņu problēma, kuru viesi nelieto, skāra arvien vairāk restorānu. Šīs tā saucamās izrādes rada ne tikai neērtības, bet arī ievērojamus finansiālus zaudējumus. tilp.
Daudzos gadījumos rezervētās tabulas paliek tukšas, kas liek restorāniem izstrādāt stratēģiju finansiālā sloga samazināšanai. Tirdzniecības palāta pat ir publicējusi vairākus ieteikumus, kuru mērķis ir ne tikai samazināt zaudējumus uzņēmumiem, bet arī atrast taisnīgu līdzsvaru starp viesu vajadzībām un biznesa prasībām. Tas ietver automātisku atmiņu nosūtīšanu, elastīgu atcelšanas termiņu un iespēju gaidīt sarakstus viesiem, kuri īsā laikā meklē vietu restorānā.nav izrādes un tās sekas
Notiek izrāde, ja viesi nepamana rezervāciju vai šķiet tikai mazāk cilvēku, nesamazinot laikā. Saskaņā ar Tirdzniecības palātas datiem uzņēmumi var pieprasīt visu maksu, taču atskaitot uzkrājumus, kas rodas no pakalpojumiem, kas nav izmantoti. Obligātam risinājumam starp viesi un restorānu nevajadzētu prasīt atsevišķu regulējumu vispārīgajos noteikumos un nosacījumos (AGB), ja abas puses atbilst tam, kā
Sabiedrības viedokļi par atcelšanas maksām
Dornbirnā garāmgājējiem ir atšķirīgi uzskati par iespējamām atcelšanas maksām. Atzinumi svārstās no Dītera, kurš uzskata prombūtni par nevajadzīgu slogu restorāniem, līdz Sofijai, kas noraida nodevu ideju, jo var notikt neparedzēti notikumi, jo var notikt neparedzēti notikumi. Nadine ierosina uzskatīt par piemērotu maksu par pieciem eiro vienai personai, savukārt Ingrīda vēlas vispārēju regulējumu, lai izvairītos no izņēmumiem. Eberhards atbalsta nodevas, lai godinātu restorānu darba slodzi.
Nevajadzētu par zemu novērtēt izaicinājumus, kas rodas no neiziešanas. Saskaņā ar Sumup Tās ir galvenā organizatoriskā problēma, jo tie ne tikai rada pārdošanas zaudēšanu, bet arī apgrūtina plānošanu un personālu. Negatīva viesu pieredze caur tukšiem galdiem var arī sabojāt restorāna reputāciju.
Atbildības pārņemšana gan no gastronomijas, gan viesiem ir nepieciešama, lai atrastu līdzsvarotu risinājumu, kas atbilst gan uzņēmuma vajadzībām, gan viesu vēlmēm. Ilgtermiņā miesas noteikumi un labāka izpratne par gastronomijas izaicinājumiem varētu palīdzēt ilgtspējīgi samazināt problēmu bez izrādes.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Dornbirn, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)