Styria w górę: produkty Bio -Products ponownie inspirują konsumentów

Von WOM

Zapotrzebowanie na produkty ekologiczne w Styrii znów rośnie i jest to przyjemny zwrot po dwóch latach stagnacji sprzedaży. Coraz więcej osób świadomie wybiera żywność ekologiczną, co jest szczególnie odzwierciedlone w danych sprzedaży. W pierwszej połowie 2024 r. Udział ekologiczny handlu żywnością wyniósł już 11,5 procent, co stanowi wzrost w porównaniu z 11 procentami w 2023 r.

Szczególnie widoczny jest pozytywny rozwój produktów biomilch i rolniczych, takich jak Biomais i Biosoja. Rośnie również zapotrzebowanie na mięso ekologiczne, zwłaszcza drobiu. Chociaż rosnące koszty wpływają na ceny produktów ekologicznych, pracujesz nad dalszym promowaniem trendu wzrostu.

Marketing bezpośredni w regionach modeli ekologicznych

Aby wesprzeć ten rozwój, styryjscy rolnicy ekologiczni polegają na marketingu bezpośredniego w tak zwanych ekologicznych regionach modeli. W tych regionach zachęca się bliskość konsumentów i tworzone są nowe możliwości sprzedaży. To nie tylko wzmacnia gospodarstwa ekologiczne, ale także umożliwia bezpośrednią opiekę nad ludnością produktami regionalnymi.

Obecnie istnieją organiczne regiony modelowe w Graz, w Vulkanland, w Schilcherland, w Almenland i Murau. Model ekologiczny Graz zrobił już duży krok: jesienią 2023 r. Otwarto Bionah Hoftwaden, co jest wspierane przez ponad 80 ekologicznych dostawców.

Innowacyjne podejścia i przyszłe rozwój

Kolejnym krokiem w kierunku promowania rolnictwa ekologicznego jest ekspansja ekologicznych porad warzywnych, która jest oferowana we współpracy z Izbą Rolnictwa. Celem jest promowanie udanych strategii rozszerzenia i nowych metod rolnictwa. Rolnictwo styryjskie ma na celu zwiększenie odsetka obszarów zarządzanych ekologicznie z 25 do 30 procent do 2028 r. W celu dalszego zwiększenia możliwości rynkowych dla produktów ekologicznych.

Styria jest już jednym z liderów w Europie w uprawie ekologicznej. Aby skonsolidować to stanowisko, nowe finansowanie zostanie wprowadzone w programie środowiska rolniczego „ÖPUPPL”, który wejdzie w życie od stycznia 2025 r.. Ma one na celu wsparcie finansowe rolnictwa ekologicznego i tworzenia zachęt do zrównoważonych praktyk, które mają pozytywny wpływ na środowisko.

Aby uzyskać bardziej szczegółowy wgląd w rozwój i możliwości produkcji ekologicznej styryjskiej, czytelnicy mogą mieć więcej informacji na temat www.meinbezirk.at Znajdź.