Styria in the Upswing: bio -products inspira a los consumidores nuevamente
Styria in the Upswing: bio -products inspira a los consumidores nuevamente
La demanda de productos orgánicos en Estrería está aumentando nuevamente, y este es un giro agradable después de dos años de estancamiento de ventas. Cada vez más personas eligen conscientemente alimentos orgánicos, lo que se refleja particularmente en las cifras de ventas. En la primera mitad de 2024, la participación orgánica del comercio de alimentos ya era del 11,5 por ciento, un aumento en comparación con el 11 por ciento en 2023.
El desarrollo positivo en biomilch y productos agrícolas como Biomais y Biosoja es particularmente evidente. La demanda de carne orgánica, especialmente aves de corral, también está creciendo. Aunque los costos crecientes influyen en el precio de los productos orgánicos, trabaja para promover aún más la tendencia al alza.
Marketing directo en regiones de modelos orgánicos
Para apoyar este desarrollo, los agricultores orgánicos estirios confían en el marketing directo en las llamadas regiones de modelos orgánicos. En estas regiones, se fomenta la proximidad a los consumidores y se crean nuevas oportunidades de ventas. Esto no solo fortalece las granjas orgánicas, sino que también permite la atención directa de la población con productos regionales.
Actualmente hay regiones de modelos orgánicos en Graz, en Vulkanland, en Schilcherland, en Almenland y en Murau. La región modelo orgánica Graz ya ha dado un gran paso: en el otoño de 2023 se abrió el Bionah Hoftwaden, que es respaldado por más de 80 proveedores orgánicos.
enfoques innovadores y desarrollos futuros
Otro paso hacia la promoción de la agricultura orgánica es la expansión del asesoramiento de vegetales orgánicos, que se ofrece en cooperación con la Cámara de Agricultura. El objetivo es promover estrategias de extensión exitosas y nuevos métodos agrícolas. La agricultura estiria tiene como objetivo aumentar la proporción de áreas administradas orgánicamente del 25 al 30 por ciento para 2028 para aumentar aún más las oportunidades de mercado para productos orgánicos.
Estryia ya es uno de los líderes en Europa en el cultivo orgánico. Para consolidar esta posición, se introducirán nuevos fondos en el programa de medio ambiente agrícola "ÖPUPPL", que entrará en vigor a partir de enero de 2025. Están destinados a apoyar financieramente la agricultura orgánica y crear incentivos para prácticas sostenibles que tengan un efecto positivo en el medio ambiente.
For a more detailed insight into the developments and opportunities of the Styrian organic production, readers can have more information on www.meinbezirk.at encontrar.