Die Marke "Gesäuse-Perle" hat ihren Ursprung in der Region Admont und blickt im kommenden Jahr auf eine spannende Zeit zurück: 20 Jahre sind es her, dass die Tradition des Limonadenabfüllens in dieser Region wiederbelebt wurde. In einem Gespräch mit Christoph Leyendecker erfuhren wir mehr über die Hintergründe und die aktuellen Entwicklungen dieser besonderen Getränkemarke.
Die Wiederbelebung der "Gesäuse-Perle" fand im Jahr 2005 statt und hatte das Ziel, die Tradition der Region zu fördern. Die Limonade wurde ursprünglich bereits im 20. Jahrhundert in Admont produziert, und der Anstieg des Interesses an regionalen Erfrischungsgetränken spielte eine wesentliche Rolle in dieser Entscheidung, berichtete Leyendecker. Die Rückkehr der "Gesäuse-Perle" wurde also nicht nur aus nostalgischen Gründen angestoßen, sondern auch als Antwort auf eine wachsende Nachfrage nach hochwertigen, regionalen Produkten.
Vielfältige Geschmacksrichtungen und nachhaltige Verpackung
Zurzeit sind die fruchtigen Limonaden in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Himbeere, Apfel/Holler, Heidelbeere und Stachelbeere erhältlich. Ein besonderes Angebot ist das "Xeis-Kola", das mit weniger Kohlensäure für ein mildes Trinkerlebnis sorgt und somit auch für Menschen interessant ist, die empfindlich auf Sprudel reagieren. Zudem wurden neue Produkte wie die Weinmischgetränke „Weißer Spritzer“ und „Rosé Spritzer“ ins Sortiment aufgenommen, wobei die fruchtigen Geschmäcker eine zentrale Rolle spielen.
Die Nachfrage nach der "Gesäuse-Perle" ist nach der Corona-Pandemie wieder angestiegen, und die Abfülle haben sich auf etwa 40.000 Liter pro Jahr erhöht. Die Produkte finden ihren Weg in regionale Supermärkte sowie direkt in die Gastronomie, wo jährlich etwa 120.000 Flaschen verteilt werden.
Besonders beliebt ist die Geschmacksrichtung Himbeere, die zusammen mit Apfel-Holler bei der Markeneinführung im Jahr 2005 vorgestellt wurde. Die Kombination aus fruchtigem Geschmack und angenehmer Süße macht das Himbeerkracherl zu einem echten Renner unter den Limonaden.
Nachhaltigkeit und das Bewusstsein für regionale Produkte
Zahlreiche Verbraucher interessieren sich zunehmend für Produkte aus ihrer Region, und Leyendecker hat festgestellt, dass viele Leute mittlerweile nach Informationen zur Herkunft der Getränke fragen. Diese Entwicklung zeigt, dass das Bewusstsein für ökologische Nachhaltigkeit und die Unterstützung lokaler Wirtschaft weiter wächst. Regionale Produkte haben den Vorteil, dass sie weniger Transportwege benötigen und somit einen kleineren ökologischen Fußabdruck hinterlassen.
Für das Jubiläumsjahr 2025 plant das Unternehmen die Einführung eines neuen, kohlensäurefreien Getränks, das als stille Perle bezeichnet wird. Ob dies mit einer besonderen Feier verbunden wird, steht jedoch noch in den Sternen. Eines steht fest: Die "Gesäuse-Perle" wird weiterhin ein Symbol für regionale Erfrischungsgetränke bleiben. Weitere Details finden sich in einem Artikel auf www.meinbezirk.at.
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