Food Rescue in Wagna: New Fair Divider Against Waste
Food Rescue in Wagna: New Fair Divider Against Waste
Hva skjer hvis verdifulle ressurser oppstår fra overflødig mat? Mye mer enn du tror! I markedsbyen Wagna, mer presist på Eisenbahnertraße 22, ble en ny rettferdig skillelinje innledet som forfølger den grunnleggende ideen: "bruk i stedet for avfall". Dette er en enkel, men ekstremt effektiv løsning mot matavfall.
Mat som ikke lenger kan selges, ender opp unødvendig i søpla. Problemet er globalt: I følge estimater blir rundt en tredjedel av all produsert mat kastet bort over hele verden. I EU, i gjennomsnitt 173 kilo per person, noe som fører til over 143 fullbelastede sadel traktorer i Østerrike. Dette avfallet rammer ikke bare forbrukere, men også produsenter genetisk modifiserte planter og bønder som legger mye arbeid, energi og ressurser i produksjon.
om matdeling og den rettferdige skillen
Matdeling er en bevegelse som kjempet mot dette avfallet. Daniela Kürschner, en representant for matdeling i Leibnitz -distriktet, forklarer: "Visjonen og samtidig er: 'Bruk i stedet for avfall!'" Et kjøleskap som har vært med klubbhuset i Wagna siden oktober er et utmerket eksempel på hvordan alle aktivt kan delta. Folk kan bruke en WhatsApp -tjeneste for å finne ut hvilken mat som for øyeblikket er tilgjengelig. En QR -kode på stedet gjør tilgangen veldig behagelig.
De frivillige, den så -kallede FoodSaver, gir et betydelig bidrag til suksessen med dette prosjektet. De sørger for at kjøleskapet blir rengjort og fylt hver uke slik at den donerte matvarene er tilgjengelige for alle innbyggere i området gratis. Interessen for denne nye messedeleren viser hvor viktig og verdifulle slike initiativer er.
Wagna kommune spilte en essensiell rolle ved å gi stedet med kjøleskap og nødvendig infrastruktur. En stor takk blir også gitt til Building Yard -ansatte som aktivt har bidratt til å implementere prosjektet.
med et godt eksempel på
Men visste du at Common Street i Styria også driver en rettferdig skillelinje? Dette ble opprettet i november i fjor og ligger rett foran menighetskirken. Her gjorde sogn til Straß vennlig plassen tilgjengelig. Kjøleskapet kommer også fra EP Kokol, mens boksen ble levert gjennom Green Street. Alt dette viser at modellen til Fair Divider er veldig godt mottatt ikke bare i Wagna, men også i andre samfunn og oppfordrer mange mennesker til aktivt å støtte matavfall.
Viktig informasjon og annen bakgrunn om disse verdifulle initiativene finner du i de aktuelle rapportene
Kommentare (0)