Ruoanpelastus Wagnassa: Uusi messujakaja jätteitä vastaan

Ruoanpelastus Wagnassa: Uusi messujakaja jätteitä vastaan

Mitä tapahtuu, jos arvokkaita resursseja syntyy ylimääräisistä ruuista? Paljon enemmän kuin luulet! Wagnan markkinakaupungissa, tarkemmin Eisenbahnerstraße 22: ssä, aloitettiin uusi messujakaja, joka pyrkii perusideaa: "Käytä jätteiden sijasta". Tämä on yksinkertainen, mutta erittäin tehokas ratkaisu ruokajätettä vastaan.

Ruoka, jota ei enää voida myydä, päätyvät tarpeettomasti roskakoriin. Ongelma on globaali: Arvioiden mukaan noin kolmasosa kaikista tuotetuista ruoasta heitetään pois maailmanlaajuisesti. Euroopan unionissa keskimäärin 173 kiloa henkilöä kohden, mikä johtaa yli 143 täysin ladattuun satulatraktoriin Itävallassa. Tämä jäte ei koske kuluttajia, vaan myös valmistajia geneettisesti muunnettuja kasveja ja viljelijöitä, jotka tuovat paljon työtä, energiaa ja resursseja tuotantoon.

ruoan jakamisesta ja reilusta jakajasta

Ruoan jakaminen on liike, joka taisteli tätä jätettä vastaan. Daniela Kürschner, Leibnitzin alueella sijaitsevan elintarvikkeiden jakamisen edustaja, selittää: "Visio ja samalla tehtävä ovat:" Käytä jätteiden sijasta! "" Jääkaappi, joka on ollut Wagnan klubitalon kanssa lokakuusta lähtien, on erinomainen esimerkki siitä, kuinka kaikki voivat aktiivisesti osallistua. Ihmiset voivat käyttää WhatsApp -palvelua selvittääkseen, mikä ruoka on tällä hetkellä saatavana. QR -koodi sijainnissa tekee pääsystä erittäin mukavan.

Wagnan kunnassa oli olennainen rooli tarjoamalla sijainti jääkaapilla ja välttämättömällä infrastruktuurilla. Suuri kiitos annetaan myös rakennuspihan työntekijöille, jotka ovat aktiivisesti auttaneet projektin toteuttamisessa.

hyvällä esimerkillä

Mutta tiesitkö, että Styrian yhteinen katu ylläpitää myös reilua jakajaa? Tämä perustettiin viime vuoden marraskuussa ja se sijaitsee suoraan seurakunnan kirkon edessä. Täällä Straßin seurakunta antoi ystävällisesti tilaa saataville. Jääkaappi tulee myös EP Kokolista, kun taas laatikko toimitettiin Green Streetin läpi. Kaikki tämä osoittaa, että messujen jakajan malli on erittäin hyvin vastaanotettu paitsi Wagnassa, myös muissa yhteisöissä ja rohkaisee monia ihmisiä tukemaan aktiivisesti ruokajätettä.

Tärkeitä tietoja ja muita taustoja näistä arvokkaista aloitteista löytyy nykyisistä raporteista .