إنقاذ الغذاء في واجنا: مقسم عادل جديد ضد النفايات

إنقاذ الغذاء في واجنا: مقسم عادل جديد ضد النفايات

ماذا يحدث إذا نشأت موارد قيمة من الأطعمة الزائدة؟ أكثر بكثير مما تعتقد! في مدينة واجنا في السوق ، بشكل أكثر دقة في أيزنباهرسترا 22 ، بدأ مقسم جديد عادلة يتابع الفكرة الأساسية: "استخدم بدلاً من النفايات". هذا حل بسيط ولكنه فعال للغاية ضد نفايات الطعام.

الطعام الذي لم يعد من الممكن بيعه في نهاية المطاف في سلة المهملات. المشكلة عالمية: وفقًا للتقديرات ، يتم إلقاء حوالي ثلث جميع الأغذية المنتجة في جميع أنحاء العالم. في الاتحاد الأوروبي ، يبلغ متوسطه 173 كيلوغرامًا للشخص الواحد ، مما يؤدي إلى أكثر من 143 جرارات سرج محملة بالكامل في النمسا. لا تؤثر هذه النفايات على المستهلكين فحسب ، بل تؤثر أيضًا على المصنعين المصنعين والمزارعين الذين وضعوا الكثير من العمل والطاقة والموارد في الإنتاج.

حول مشاركة الطعام والمقسم العادل

مشاركة الطعام هي حركة قاتلت ضد هذه النفايات. تشرح دانييلا كورشنر ، ممثلة لمشاركة الأغذية في منطقة ليبنيتز: "إن الرؤية والمهمة في الوقت نفسه هي:" استخدم بدلاً من النفايات! "، وهي ثلاجة مع نادي بيت في واجنا منذ أكتوبر هي مثال ممتاز على كيفية مشاركة الجميع بشكل نشط. يمكن للأشخاص استخدام خدمة WhatsApp لمعرفة الطعام المتاح حاليًا. رمز الاستجابة السريعة في الموقع يجعل الوصول مريحًا للغاية.

يقدم المتطوعون ، So -colled Foodsaver ، مساهمة كبيرة في نجاح هذا المشروع. إنهم يضمنون تنظيف الثلاجة وملء كل أسبوع بحيث تتوفر الأطعمة المتبرع بها لجميع سكان المنطقة مجانًا. يوضح الاهتمام بهذا المقسم العادل الجديد مدى أهمية هذه المبادرات.

لعبت بلدية Wagna دورًا أساسيًا من خلال تزويد الموقع بثلاجة وبنية تحتية ضرورية. شكراً جزيلاً لك أيضًا لموظفي ساحة البناء الذين ساعدوا بنشاط في تنفيذ المشروع.

مع مثال جيد على

لكن هل تعلم أن الشارع المشترك في Styria يدير أيضًا مقسمًا عادلًا؟ تم إنشاء هذا في نوفمبر من العام الماضي ويقع مباشرة أمام كنيسة الرعية. هنا جعلت أبرشية Straß المساحة المتاحة. تأتي الثلاجة أيضًا من EP Kokol ، بينما تم توفير الصندوق من خلال Green Street. كل هذا يدل على أن نموذج المقسم العادل يتم استقباله جيدًا ليس فقط في Wagna ، ولكن أيضًا في المجتمعات الأخرى ويشجع الكثير من الناس على دعم نفايات الطعام بنشاط.

يمكن العثور على معلومات مهمة وخلفيات أخرى حول هذه المبادرات القيمة في التقارير الحالية