Thi Ba Nguyen: Den eldste hette kokken i verden inspirerer med kjøkkenet

Thi Ba Nguyen: Den eldste hette kokken i verden inspirerer med kjøkkenet

I hjertet av den kulinariske verden ble det igjen nådd en bemerkelsesverdig milepæl. Thi Ba Nguyen, en talentfull kokk fra Østerrike, ble utnevnt til den eldste kokken i verden i en alder av 83. Denne prisen fra Gault & Millau representerer ikke bare en personlig triumf for Nguyen, men anerkjenner også det harde arbeidet til hele kjøkkenteamet.

Den høytidelige salmen om ros fra Gault & Millau understreker spesielt de utmerkede rettene som Nguyen og teamet deres skapte. De "fantastisk rene kammen blåskjell med Wasabicreme" og den "fantastisk aromatiske braiserte biosh -vinen med vaktelegg" beskrives som høydepunkter i deres kulinariske kreasjoner. Disse delikatessene er resultatet av mange års erfaring og hengivenhet som gjenspeiles i hver bit.

Betydningen av tildelingen

For denne æren har denne æren en veldig spesiell betydning. Hun forklarer: "Men den største anerkjennelsen er når gjestene våre er fulle og glade." Dette viser hennes fokus på gjestene og takknemligheten hun har for teamet sitt. Hennes ord understreker filosofien om at forestilling ikke bare er i selve prisen, men også i evnen til å formidle glede gjennom utmerket mat.

Nguyen er kjent for å ha spesiell takknemlighet for kollegene: "Det hele fungerer bare fordi jeg kan jobbe med et team av unge og engasjerte mennesker." Dette samarbeidet er en essensiell del av arbeidet ditt, som tydelig viser at suksess i cateringhandelen bare kan oppnås som samfunnsresultater. Hun beskriver kjøkkenet som sitt "hjem", noe som indikerer hennes dype forbindelse til yrket hennes.

Anerkjennelsen av Gault & Millau er ikke bare et tegn på suksess, men også inspirasjon for mange nye kokker. I en bransje som ofte er formet av bryllup og turbulente endringer, er Nguyens historie et håpefullt eksempel på at lidenskap og teamarbeid kan føre til eksepsjonelle resultater. For mer informasjon om dette emnet, vil du finne detaljer i en detaljert rapport atwwwwwwwwwwwwwell noopener ">> norferer.