Thi ba nguyen: A világ legrégebbi motorháztetője a konyhával inspirál

Thi ba nguyen: A világ legrégebbi motorháztetője a konyhával inspirál

A kulináris világ szívében ismét figyelemre méltó mérföldkövet értek el. Thi Ba Nguyen, az osztrák tehetséges szakács, 83 éves korában nevezték ki a világ legrégebbi séfjévé. Ez a Gault & Millau díj nemcsak a Nguyen személyes diadalát képviseli, hanem elismeri az egész konyhai csapatának kemény munkáját is.

A Gault & Millau dicséret ünnepélyes himnusza különösen hangsúlyozza a kiváló ételeket, amelyeket Nguyen és csapatuk készített. A "csodálatosan tiszta fésű kagylókat Wasabicreme -vel" és a "csodálatosan aromás párolt Biosh -borral, amely fürj tojással" írják le kulináris alkotásaik legfontosabb elemeit. Ezek a finomságok az évek tapasztalatainak és odaadásának eredményei, amelyek minden harapás során tükröződnek.

A díj jelentése

Thi ba nguyen esetében ennek a megtiszteltetésnek nagyon különleges jelentése van. Elmagyarázza: "De a legnagyobb elismerés az, amikor a vendégeink tele vannak és boldogok." Ez azt mutatja, hogy a vendégek elégedettségére és a csapata iránti elismerésre összpontosít. Szavai hangsúlyozzák a filozófiát, hogy az előadás nemcsak a díjat, hanem az is, hogy a kiváló ételek révén örömet közvetítsen.

nguyen ismert arról, hogy külön elismeri kollégáit: "Mindez csak azért működik, mert fiatal és elkötelezett emberekkel dolgozhatok." Ez az együttműködés a munkájának nélkülözhetetlen része, amely egyértelműen megmutatja, hogy a vendéglátó -kereskedelemben csak a közösségi teljesítményként érhető el. A konyhát „otthonának” írja le, amely jelzi a szakmájával való mély kapcsolatát.

A Gault & Millau elismerése nemcsak a siker jele, hanem sok feltörekvő szakács inspirációja. Egy olyan iparágban, amelyet gyakran esküvők és viharos változások alakítanak ki, Nguyen története reményteljes példa, hogy a szenvedély és a csapatmunka kivételes eredményekhez vezethet. A témával kapcsolatos további információkért a részletes jelentésben találja meg a at www.hute.at.hute.at.hute.at.hute.at.hute.at.hute.at.hute.at.hute.at.hute.at.hute.th.hute.at.hute.at.hute.at.hute.at.hute.at.hute.at.hute.at.hute.th-t.