Thi ba nguyen: Nejstarší kuchařka na světě inspiruje kuchyň

Thi ba nguyen: Nejstarší kuchařka na světě inspiruje kuchyň

V srdci kulinářského světa byl znovu dosažen pozoruhodný milník. Thi Ba Nguyen, talentovaný kuchař z Rakouska, byl ve věku 83 let jmenován nejstarším šéfkuchařem na světě. Tato cena Gault & Millau nejen představuje osobní triumf pro Nguyena, ale také uznává tvrdou práci celého kuchyňského týmu.

Sladová hymna chvály od Gault & Millau zvláště zdůrazňuje vynikající pokrmy, která Nguyen a jejich tým vytvořili. „Úžasně čisté hřebenové mušle s Wasabicreme“ a „úžasně aromatické dusené víno s biosh s křepelkami“ jsou popisovány jako vrcholy jejich kulinářských výtvorů. Tyto pochoutky jsou výsledkem let zkušeností a oddanosti, které se odrážejí v každém kousnutí.

Význam ceny

Pro toto ba nguyen má tato čest velmi zvláštní význam. Vysvětluje: „Největší uznání je, když jsou naši hosté plní a šťastní.“ To ukazuje na její zaměření na spokojenost hostů a uznání, které má pro svůj tým. Její slova podtrhují filozofii, že výkon není jen v samotném ocenění, ale také ve schopnosti zprostředkovat radost prostřednictvím vynikajícího jídla.

nguyen je známý tím, že pro své kolegy zvláštní uznání: „Všechno to funguje jen proto, že můžu pracovat s týmem mladých a angažovaných lidí.“ Tato spolupráce je nezbytnou součástí vaší práce, která jasně ukazuje, že úspěch v obchodě s stravováním lze dosáhnout pouze jako komunitní výkon. Popisuje kuchyň jako její „domov“, což naznačuje její hluboké spojení s její profesí.

Uznání Gault & Millau není jen známkou úspěchu, ale také inspirací pro mnoho rozvíjejících se kuchařů. V odvětví, které je často formováno svatbami a turbulentními změnami, je Nguyenův příběh nadějným příkladem, že vášeň a týmová práce mohou vést k výjimečným výsledkům. Pro více informací o tomto tématu najdete podrobnosti v podrobné zprávě AT www.at