格拉兹环境中的风暴混乱:对马克特磨坊的支持!

格拉兹环境中的风暴混乱:对马克特磨坊的支持!

Deutschfeistritz, Österreich - 在一个团结一致的行动中,奥地利公开空气博物馆斯图宾为Deutschfeistritz毁灭性风暴的后果做出了贡献。这一自然事件强烈袭击了格拉兹地区地区的北部,并引发了许多火灾和援助行动。为了帮助受影响的家庭,在公开空气博物馆中建立了一个捐赠盒,宽敞的游客填补了良好的供应。博物馆的首席策展人埃格伯特·波特勒(EgbertPöttler)最近将收集的捐款移交给了经营传统市场厂的Spielhofer家族。该工厂对博物馆尤为重要,因为它还需要制定面粉和历史面包食谱,如 meinbezirk.at

Spielhofers及其传统磨坊

丹尼尔·斯皮尔霍夫(Daniel Spielhofer),穆勒(Müller)和贝克(Baker)与家人一起经营市场厂。经过经过良好的培训和行业的专业经验,他决定继续与妻子丹妮拉(Daniela)和她的两个孩子戴维(David)和玛丽娜(Marina)一起工作。 Daniela帮助销售和组织磨坊商店。这家代表稀有性的工厂不仅是本地植根的,而且是与奥地利磨坊科学传统的象征联系。根据 Markt-Muehle.at 不仅在这里生产面粉,而且还可以保留并传递了有关旧烘焙食谱的知识。

开放空气博物馆的筹款活动表明,支持传统并在艰难时期保持团结起来是多么重要。马克特·米尔(Markt Mill)和露天博物馆(Open-Air Museum)齐头并进,以维护该地区的文化身份,并使以下悠久的工艺更接近。

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OrtDeutschfeistritz, Österreich
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