Storm Chaos in Graz Environment: Support for the Markt Mill!

Storm Chaos in Graz Environment: Support for the Markt Mill!

Deutschfeistritz, Österreich - I en bevegelig solidaritetshandling har det østerrikske Open -Air Museum Stübing bidratt med sin del til konsekvensene av en ødeleggende storm i Deutschfeistritz. Denne naturlige hendelsen har sterkt rammet nord for Graz Area -distriktet og utløst en rekke brann- og bistandsoperasjoner. For å hjelpe de berørte familiene ble det satt opp en donasjonsboks i det åpne museet, som ble fylt godt av de romslige besøkende. Hovedkuratoren for museet, Egbert Pöttler, overleverte nylig de innsamlede donasjonene til Spielhofer -familien, som driver det tradisjonelle markedsfabrikken. Dette bruket er spesielt viktig for museet, siden det tar mel og historiske brødoppskrifter også blir utarbeidet, da meinbeze/tsmune_aa.

Spielhofers og deres tradisjonelle fabrikk

Daniel Spielhofer, Müller og Baker, driver markedsfabrikken med familien. Etter en godt fundet trening og yrkeserfaring i bransjen, bestemte han seg for å fortsette å operere med kona Daniela og hennes to barn, David og Marina. Daniela hjelper til med salg og i organisasjonen av Mill Shop. Dette bruket, som representerer en sjeldenhet, er ikke bare forankret lokalt, men også en symbolsk forbindelse til tradisjonen med møllvitenskap i Østerrike. I henhold til informasjonen fra markt-muehle.at er ikke bare mel produsert her, men holder også og gitt kunnskap om gamle bakeoppskrifter.

Innsamlingskampanjen til Open -Air Museum viser hvor viktig det er å støtte tradisjoner og å holde sammen i vanskelige tider. MarkT-fabrikken og friluftsmuseet fungerer hånd i hånd for å bevare den kulturelle identiteten i regionen og for å bringe følgende et tids æret håndverk nærmere.