Бурен хаос в Graz Environment: Подкрепа за Markt Mill!

Бурен хаос в Graz Environment: Подкрепа за Markt Mill!

Deutschfeistritz, Österreich - В движещ се акт на солидарност австрийският отворен музей Стюбинг допринесе своята част от последствията от опустошителна буря в Дойшфейстриц. Това естествено събитие силно удари северната част на района на Грац и предизвика множество операции по пожар и помощ. За да се помогне на засегнатите семейства, в Музея на Open -Air беше създадена кутия за дарение, която беше изпълнена добре от просторните посетители. Главният уредник на музея, Егберт Пьотлер, наскоро предаде събраните дарения на семейство Spielhofer, който ръководи традиционната пазарна мелница. Тази мелница е особено важна за музея, тъй като също се разработват рецепти за брашно и исторически хляб, тъй като meinbezirk.at докладва.

Spielhofers и тяхната традиционна мелница

Даниел Спиелхофер, Мюлер и Бейкър, управлява пазарната мелница със семейството си. След добре оградено обучение и професионален опит в индустрията, той реши да продължи да работи със съпругата си Даниела и двете й деца, Дейвид и Марина. Даниела помага в продажбата и в организацията на магазина на мелницата. Тази мелница, която представлява рядкост, се корени само на местно ниво, но и символична връзка с традицията на науката за мелницата в Австрия. Според информацията от markt-muehle.at Тук се произвежда не само брашно, но и запазва и предаде знания за стари рецепти за печене.

Кампанията за набиране на средства на Музея на Open -AIR показва колко е важно да се подкрепят традициите и да се държат заедно в трудни времена. Markt Mill и музеят на открито работят ръка за ръка, за да запазят културната идентичност на региона и да приближат следното изработка на времето.