格拉兹(Graz)的烹饪研讨会:抑郁症患者的新希望
格拉兹(Graz)的烹饪研讨会:抑郁症患者的新希望
烹饪研讨会不仅对美食家感兴趣,而且还可以有效地支持精神疾病的人,尤其是对于抑郁症和饮食失调。 Meduni Graz的专家的一项新研究表明了这一点,该研究最近发表在《养分》杂志上。包括SabrinaMörkl在内的作者强调,烹饪医学将健康的饮食与积极的饮食相结合。这可以为治疗精神疾病提供整体方法。
通常,患有抑郁症或饮食失调的患者依赖药物和心理治疗。但是,研究人员现在检查了烹饪研讨会的可行性。在专业厨师和营养治疗师的指导下进行的五个讲习班中,共有39名精神病患者参加了比赛 - 包括29例抑郁症和10例饮食失调。这些参与者填写了调查表的饮食习惯以及在研讨会之前和之后的心情。研讨会的积极结果
结果是有希望的。十分之九的参与者会推荐研讨会。分析表明,情绪,较少的悲伤,绝望和疲倦方面有显着改善。尤其值得注意的是,抑郁症患者几乎在所有情绪尺度上都取得了进展,而参与者的悲伤也随着饮食失调而显着下降。这些发现在统计上是非常重要的。
专家还指出,这种干预措施也可以促进可持续的生活方式改变。这些变化可能会对参与者的身心健康产生长期的积极影响。总而言之,这项研究在研究中得到了支持,即共同烹饪和饮食不仅提供食物,而且还可以改善心理健康。未来的研究应进一步研究此类计划的长期影响。
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