Főző műhelyek Grazban: Új remény a depressziós emberek számára
Főző műhelyek Grazban: Új remény a depressziós emberek számára
Afőzési műhelyek nemcsak érdeklődnek az ínyencek iránt, hanem hatékony támogatást nyújthatnak a mentális betegségben szenvedők számára, különösen a depresszió és az étkezési rendellenességek esetében. Ezt a Meduni Graz szakértői egy új tanulmány mutatja be, amelyet nemrégiben tettek közzé a "Tápanyagok" folyóiratban. A szerzők, köztük Sabrina Mörkl, hangsúlyozzák, hogy a kulináris orvoslás ötvözi az egészséges táplálkozást és az étkezés pozitív tapasztalatait. Ez holisztikus megközelítést kínálhat a mentális betegségek kezelésére.
Általános szabály, hogy azok a betegek, akik depresszióban szenvednek vagy étkezési rendellenességeket szenvednek, gyógyszeres kezelésre és pszichoterápiára támaszkodnak. A kutatók azonban most megvizsgálták a főzési műhelyek megvalósíthatóságát. Öt workshopban, amelyet egy professzionális szakács és egy táplálkozási terapeuta irányítása alatt végeztek, összesen 39 pszichiátriai beteg vett részt - köztük 29 depresszióval és 10 étkezési rendellenességgel. Ezek a résztvevők kitöltötték a kérdőíveket étkezési szokásaik és hangulatuk miatt a műhelyek előtt és után.A műhelyek pozitív eredményei
Az eredmények ígéretesek voltak. A tíz résztvevő közül kilenc javasolja a műhelyt. Az elemzés a hangulat, a kevésbé szomorúság, a reménytelenség és a fáradtság jelentős javulását mutatta. Különösen figyelemre méltó, hogy a depresszióban szenvedő betegek szinte minden hangulati skálán haladtak előre, míg a résztvevők szomorúsága szintén jelentősen csökkent az étkezési rendellenességekkel. Ezek az eredmények statisztikailag rendkívül szignifikánsak voltak.
A szakértők rámutattak arra is, hogy az ilyen beavatkozások elősegíthetik a fenntartható életmód -változásokat is. Ezeknek a változásoknak hosszú távú pozitív hatása lehet a résztvevők fizikai és mentális egészségére. Összefoglalva: az ötlet támogatja a tanulmányban, hogy a főzés és az étkezés nemcsak ételeket szolgál fel, hanem hozzájárulhat a pszichológiai jólét javításához. A jövőbeli tanulmányoknak tovább kell vizsgálniuk az ilyen programok hosszú távú hatásait.
Kommentare (0)