ورش العمل في Graz: أمل جديد للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب

ورش العمل في Graz: أمل جديد للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب

ورش عمل الطهي ليست ذات أهمية فقط في الذواقة ، ولكن يمكن أن تكون أيضًا دعمًا فعالًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض عقلية ، وخاصة بالنسبة للاضطرابات الاكتئاب واضطرابات الأكل. يظهر هذا من خلال دراسة جديدة أجراها خبراء من Meduni Graz ، والتي نُشرت مؤخرًا في مجلة "Nutressions". يؤكد المؤلفون ، بما في ذلك سابرينا موركل ، على أن طب الطهي يجمع بين الأكل الصحي والتجارب الإيجابية في الأكل. هذا يمكن أن يوفر نهجا شمولا لعلاج الأمراض العقلية.

النتائج الإيجابية لورش العمل

كانت النتائج واعدة. سوف ينصح تسعة من كل عشرة مشاركين ورش العمل. أظهر التحليل تحسينات كبيرة في الحالة المزاجية ، وأقل الحزن ، واليأس والتعب. تجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن المرضى الذين يعانون من الاكتئاب أحرزوا تقدمًا في جميع مقاييس الحالة المزاجية تقريبًا ، في حين انخفض حزن المشاركين أيضًا بشكل كبير مع اضطرابات الأكل. وكانت هذه النتائج ذات أهمية كبيرة من الناحية الإحصائية.

أشار الخبراء أيضًا إلى أن مثل هذه التدخلات يمكن أن تعزز أيضًا تغييرات نمط الحياة المستدامة. يمكن أن يكون لهذه التغييرات آثار إيجابية طويلة المدى على الصحة البدنية والعقلية للمشاركين. باختصار ، يتم دعم الفكرة في الدراسة أن الطهي والتناول معًا لا يقدم الطعام فحسب ، بل يمكن أن يساهم أيضًا في تحسين البئر النفسي. يجب أن تزيد الدراسات المستقبلية من الآثار الطويلة المدى لمثل هذه البرامج.