Gourmet Hotspot: Terra v Stainzu je podelila tri kapuce!

Gourmet Hotspot: Terra v Stainzu je podelila tri kapuce!

Novi Gault & Millau Gourmetführer je znova podelil najboljše restavracije v Avstriji. V okrožju Deutschlandsberg "Terra" v Stainzu ostaja absolutni vodja z impresivnimi tremi kapucami. Johann Schmuck, ki je od četrtega kapuca le pol točke, je dosegel več kot 16,5 točke. Ta ocena je še posebej pomembna, saj je bila prva, odkar se je kuhar osredotočil na "Terro", potem ko je septembra izročil "Broadmoar" novim najemnikom.

Johann Schmuck poudarja, da bi moral biti vedno osredotočen na goste. Kljub temu verjame, da nagrade, kot sta Gault & Millau's Aftion of Gault & Millau, pomagajo povečati pozornost svoji restavraciji. To kaže, kako pomembna so takšna priznanja za prepoznavnost in ugled gastronomskega podjetja.

druge nagrade v okrožju

Toda "Terra" ni edina restavracija, ki se lahko veseli nagrade. "Landhaus Oswald" v Groß St. Florian, restavraciji v gradu Deutschlandsberg in "Rauch-hof" v Stainzu, je prejel dve kapuci, s točkami od 14,5 in 14

Tudi v slabem Schwanbergu je bilo razveseljivo novice: "Stegweber" je prejel kapuco in 12,5 točke. V St. Stefan OB Stefan Stainz se lahko "Bio-Alm Wassermann" prav tako okrasi s kapuco in 12 točkami. Gostilna v Stainzerhofu v Stainzu je lahko dosegla tudi isto oceno. Posebna omemba si zasluži tudi restavracija "Das Origin", ki je pred kratkim preselila svojo lokacijo iz Rassacha v Hohlbach.

To vztrajno spoštovanje inovativnih in kakovostnih restavracij kaže na kulinarično raznolikost in visoko stopnjo gastronomije v okrožju.
Obsežen pregled teh dogodkov ponuja