Hotspot Gourmet: Terra în Stainz a acordat trei hote!

Hotspot Gourmet: Terra în Stainz a acordat trei hote!

Noul Gault & Millau Gourmetführer a premiat din nou cele mai bune restaurante din Austria. În districtul Deutschlandsberg, „Terra” din Stainz rămâne liderul absolut cu trei capote impresionante. Johann Schmuck, care se află la doar o jumătate de punct de la a patra capotă, a ajuns la peste 16,5 puncte. Această evaluare este deosebit de importantă, deoarece a fost prima de la accentul bucătarului pe „tera”, după ce a predat „Broadmoar” noilor chiriași în septembrie.

Johann Schmuck subliniază că accentul ar trebui să fie întotdeauna pe oaspeți. Cu toate acestea, el consideră că premiile precum Gault și Millau ale lui Gault și Millau ajută la creșterea atenției asupra restaurantului său. Acest lucru arată cât de importante sunt astfel de recunoașteri pentru vizibilitatea și reputația unei companii gastronomice.

Alte premii în district

Dar „Terra” nu este singurul restaurant care poate aștepta cu nerăbdare un premiu. „Landhaus Oswald” din Groß St. Florian, restaurantul din Castelul Deutschlandsberg și „Rauch-Hof” din Stainz au primit fiecare două hote, cu puncte de la 14,5 și 14.

Chiar și în Bad Schwanberg a existat vești îmbucurătoare: „Stegweber” a primit o capotă și 12,5 puncte. În St. Stefan Ob Stefan Stainz, „Bio-Alm Wassermann” se poate decora, de asemenea, cu o capotă și 12 puncte. Hanul din Stainzerhof din Stainz a reușit, de asemenea, să atingă același scor. Restaurantul „Das Origin”, care și -a mutat recent locația de la Rassach la Hohlbach, merită, de asemenea, mențiune specială.

Această apreciere persistentă pentru restaurante inovatoare și de calitate -arată diversitatea culinară și nivelul ridicat de gastronomie din district.
O imagine de ansamblu cuprinzătoare a acestor evoluții oferă Raportul pe raport pe www.meinbezirk.at