Ínyenc hotspot: A Stainz -i Terra három motorháztetőt kapott!

Ínyenc hotspot: A Stainz -i Terra három motorháztetőt kapott!

Az új Gault & Millau Gourmetführer ismét elnyerte Ausztria legjobb éttermeit. A Deutschlandsberg kerületében a Stainz -i "Terra" továbbra is az abszolút vezető, lenyűgöző három motorháztetővel. Johann Schmuck, amely csak fél ponttal a negyedik motorháztetőtől, elérte a 16,5 pontot. Ez az értékelés különösen fontos, mert az első volt azóta, hogy a séf a "Terra" -ra összpontosít, miután a "Broadmoar" -ot szeptemberben átadta az új bérlőknek.

Johann Schmuck hangsúlyozza, hogy a hangsúlyt mindig a vendégekre kell összpontosítani. Mindazonáltal úgy véli, hogy az olyan díjak, mint a Gault & Millau, a Gault & Millau, elősegítik az étterem figyelmét. Ez megmutatja, mennyire fontos az ilyen elismerések a gasztronómiai vállalat láthatósága és hírneve szempontjából.

Egyéb díjak a kerületben

De a "Terra" nem az egyetlen étterem, amely várja a díjat. A "Landhaus Oswald" a Groß St. Florian-ban, a Deutschlandsberg kastély étterme és a "Rauch-hof" Stainz-ben két kapucnival kaptak, a 14.5-es és a 14-es pontokkal. A "Rauch-hof" még az előző évhez képest javult, és további félpontot tudott elérni.

Még a Bad Schwanbergben is örömteli hírek voltak: a "Stegweber" kapucni és 12,5 pontot kapott. A St. Stefan OB Stefan Stainz-ban a "Bio-Alm Wassermann" szintén díszítheti magát egy motorháztetővel és 12 ponttal. A Stainz -i Stainzerhof -i fogadó szintén képes volt elérni ugyanazt a pontszámot. A „Das Origin” étterem, amely nemrégiben helyét Rassach -ról Hohlbachba helyezte, szintén külön említést érdemel.

Ez az innovatív és minőségi éttermek tartós elismerése megmutatja a kerület kulináris sokféleségét és magas szintű gasztronómiáját.
Ezen fejlemények átfogó áttekintése A jelentés a jelentésről: A jelentés a jelentésről: A jelentés a jelentésről: A jelentés a jelentésről: A jelentés a jelentésről: www.meinbezirk.at .