萨尔茨堡的主人抛出了wifi：互相交谈！”

萨尔茨堡的主人抛出了wifi：互相交谈！”

Johanneskeller, Salzburg, Österreich - 在萨尔茨堡的著名约翰内斯凯尔（Johanneskeller）中，操作员彼得·拉默（Peter Lammer）做出了巨大的决定：从现在开始，餐厅没有提供任何wifi，只支付了现金。这一步骤是直接对关于WLAN可用性的反复投诉的直接反应，并且由于对TripAdvisor的负面评论而导致客人无需消费就离开了餐厅。 Lammer坚信他的措施将为客人提供更好的体验。

约翰内斯凯尔回顾了超过400年的悠久传统，在战争时期是一个安全的撤退。现在，Lammer希望在WLAN的开关中创建一个避难所。 “我们没有Wi-Fi。互相交谈”，可以在餐厅的标志上阅读，并应鼓励客人互相交流，而不是加深他们的智能手机。 Lammer对WLAN密码以及客人经常表达的相关不满意的经常问题感到恼火。

反应和动机

对决定的反应混合在一起。一些客人欢迎这项计划，这是对更多社交互动的积极信号，而另一些客人则批评了这一措施。批评者特别批评新的现金政策已经导致了TripAdvisor的一星级评级，这强调了客户反馈的重要性。 Lammer本人强调，该决定不是由贪婪做出的，而是与他的商业伙伴协商而出于信念。

关于餐饮业中数字设备的讨论并不新鲜。在法国，已经有一家餐厅推出了一项手机禁令以促进通信，而维罗纳的一家餐厅在分发手机时为客人提供了一瓶免费的葡萄酒。这些概念说明了促进人员讨论和改变餐馆背景噪音的趋势。

更大的社会趋势

拒绝智能手机和笔记本电脑等设备在其他城市也取得了立足点。例如，在维也纳咖啡馆Phil 2022中引入了无计算机区域，以防止餐厅用作家庭办公室。类似的想法之后是Schleifmühlgasse的高级咖啡馆全董事会，该董事会在桌子上安装了手机保险箱，以促进客人之间的对话。这些举措反映了我们日益数字化的世界中对社交技能和人际交流的关注。

彼得·拉默（Peter Lammer）和他的约翰内斯凯尔（Johanneskeller）并不孤单。关于数字网络和个人联系之间正确关系的论点将继续塑造美食，而客人必须决定是否要采取新的方式。返回更多个人互动是否最终可以占上风还有待观察。

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