Salzburgs värd kastar WiFi ut: Prata med varandra!

Salzburgs värd kastar WiFi ut: Prata med varandra!

Johanneskeller, Salzburg, Österreich - I den berömda Johanneskeller i Salzburg fattade operatören Peter Lammer ett drastiskt beslut: från och med nu erbjuds No WiFi i restaurangen och betalade endast för kontanter. Detta steg inleddes i direkt reaktion på upprepade klagomål om WLAN -tillgänglighet och som en följd av en negativ kommentar till TripAdvisor, där en gäst lämnade restaurangen utan konsumtion. Lammer är övertygad om att hans åtgärder kommer att ge gästerna en bättre upplevelse.

Johanneskeller ser tillbaka på en lång tradition på över 400 år och var en säker reträtt i krigstider. Nu vill Lammer skapa ett skydd mot digital ansträngning med WLAN -omkopplaren. "Vi har inte Wi-Fi. Prata med varandra", kan läsas på ett skylt i restaurangen och bör uppmuntra gästerna att kommunicera med varandra istället för att fördjupas i sina smartphones. Lammer är irriterad över de frekventa frågorna om WLAN -lösenordet och den tillhörande missnöje som dess gäster ofta uttrycker.

reaktioner och motiv

Reaktionerna på beslutet är blandade. Vissa gäster välkomnar initiativet som en positiv signal för mer social interaktion, medan andra skarpt kritiserar åtgärden. Kritiker kritiserar särskilt att den nya kontantpolicyn redan har lett till ett 1-stjärnigt betyg på TripAdvisor, vilket understryker vikten av kundåterkoppling. Lammer själv betonar att beslutet inte fattades av avarice, utan av övertygelse i samråd med sin affärspartner.

Diskussionen om digitala enheter i cateringsektorn är inte ny. I Frankrike finns det redan en restaurang som har infört ett mobiltelefonförbud för att marknadsföra kommunikation, medan en restaurang i Verona erbjuder sina gäster en gratis flaska vin när de delar ut sina mobiltelefoner. Sådana koncept illustrerar trenden att främja personaldiskussioner och ändra bakgrundsljud på restauranger.

en större social trend

Avvisningen av enheter som smartphones och bärbara datorer har också fått fotfäste i andra städer. Till exempel introducerades en datorfri zon i Wien kaféet Phil 2022 för att förhindra att restaurangen används som hemmakontor. En liknande idé följs av Senior Café Full Board i Schleifmühlgasse, som har installerat mobiltelefonskåp på borden för att marknadsföra samtal bland gästerna. Sådana initiativ återspeglar den växande oro över sociala färdigheter och interpersonligt utbyte i vår allt mer digitaliserade värld.

Peter Lammer och hans Johanneskeller är därför inte ensamma med sitt beslut. Argumentet om rätt relation mellan digitalt nätverk och personlig kontakt kommer att fortsätta att forma gastronomin, medan gästerna måste bestämma om de vill gå den nya vägen. Det återstår att se om återgången till mer personlig interaktion i slutändan kan råda.

For more information about Lammer’s decision and the background you can report the reports from Vol.at , Merkur.de och Consult.