拉德斯塔特（Radstadt）教授酒店：合格旅游部队的关键
拉德斯塔特（Radstadt）教授酒店：合格旅游部队的关键
在美丽的萨尔茨堡地区，旅游业扮演着核心角色，许多坚定的人目前正在为即将到来的冬季做好准备。拉德斯塔特（Radstadt）劳动力市场服务（AMS）的非凡培训项目为培训酒店行业的专家和助手的任务。这是在特殊的培训住宿中完成的，这些培训住宿被称为教学酒店。该倡议表明，赢得训练有素的员工在酒店行业的重要性是多么重要。
参与者主要来自维也纳，有机会在短短六个星期内在厨房，服务和地板等各种学科中为萨尔茨堡旅游业做准备。第一个接触点是青年旅馆Tauernruh，它是为此目的租用的。在经验丰富的培训师的领导下，这26名参与者学习了如何准备传统的奥地利菜肴，获得美食的基本知识并欣赏重要的价值观，例如清洁和守时。这种密集的过程尤其重要，因为在冬季，滑雪区中季节性工人的需求大大增加。
未来的培训
教学酒店为参与者提供了实践培训，为他们的未来任务做好了准备。在最多十个人的小组中，参与者多次承担责任 - 除了自我的耐心之外。这促进了团队的精神以及对餐饮业可能发生的挑战的理解。经过如此紧凑的培训，该地区的工作机会终于发挥了作用。
Thomas Burgstaller强调，完成培训后约有三分之二的参与者留在该地区。他解释说：“这表明我们的概念是多么成功。”专业发展研究所（BFI）的培训师还证实，许多毕业生继续在旅游领域工作，并且已经采取了某种方式进入自我就业。当前的参与者组特别多样。来自19至56岁之间不同国家的代表有不同的经验和观点，可以丰富学习环境。
个人见解
该课程的参与者Stanislav Ozevov已经在酒店管理领域的大学学习，并在奥地利生活了四年。有一天，他梦想着领导自己的酒店，他看到了一个宝贵的机会，可以在服务领域获得实践经验，到目前为止，他几乎不知道这一经验。拉德斯塔特（Radstadt）的自然美景给他留下了深刻的印象 - 周围的山脉给了他度假天堂的感觉。 Ozevov说：“我不必担心寒冷，想在今年冬天在萨尔茨堡工作。”对训练有素的员工的紧迫需求也因就业市场情况而变得明确。 11月，该地区的旅游业许多职位空缺，这进一步强调了此类培训计划的重要性。虽然学徒数量更高，但公司的数量，因此需要餐饮和酒店行业的勤奋工作人员。
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