Hotel de ensino em Radstadt: a chave para forças turísticas qualificadas

Hotel de ensino em Radstadt: a chave para forças turísticas qualificadas

Na bela região de Salzburg, onde o turismo desempenha um papel central, muitas pessoas comprometidas estão se preparando para a próxima temporada de inverno. Um notável projeto de treinamento do Serviço de Mercado de Trabalho (AMS) em Radstadt estabeleceu a tarefa de treinar especialistas e assistentes para a indústria hoteleira. Isso é feito em acomodações especiais de treinamento que são chamadas de hotéis de ensino. Essa iniciativa mostra o quão importante é ganhar funcionários bem treinados para o setor de hospitalidade.

Os participantes, principalmente de Viena, têm a oportunidade de se preparar para o trabalho no turismo de Salzburgo em várias disciplinas, como cozinha, serviço e piso em apenas seis semanas. O primeiro ponto de contato é a casa de hóspedes da juventude Tauernruh, que foi alugada pela AMS para esse fim. Sob a liderança de treinadores experientes, os 26 participantes aprendem a preparar pratos tradicionais austríacos, adquirir o conhecimento básico da gastronomia e apreciar valores importantes, como limpeza e pontualidade. Esse curso intensivo é particularmente relevante porque a necessidade de trabalhadores sazonais nas áreas de esqui aumenta enormemente durante os meses de inverno.

Treinamento para o futuro

O hotel de ensino oferece aos participantes um treinamento prático que os prepara bem para suas tarefas futuras. Em grupos de no máximo dez pessoas, os participantes assumem a responsabilidade muitas vezes - entre outras coisas na auto -suficiência do hotel. Isso promove o espírito da equipe e a compreensão dos desafios que podem ocorrer no setor de catering. Com um treinamento tão compacto, as chances de um emprego na região finalmente entram em jogo.

Thomas Burgstaller da AMS enfatiza que cerca de dois terços dos participantes permanecem na região após concluir seu treinamento. "Isso mostra o quão bem -sucedido é o nosso conceito", explica ele. O treinador do Instituto de Desenvolvimento Profissional (BFI) também confirma que muitos graduados continuam trabalhando no campo do turismo e já adotaram algum caminho para entrar em auto -emprego. O atual grupo de participantes é particularmente diverso. Representantes de diferentes nações entre 19 e 56 anos têm experiências e perspectivas diferentes, que enriquecem o ambiente de aprendizado.

Um insight pessoal

Stanislav Ozevov, participante do curso, já estudou na Universidade no campo da administração do hotel e vive na Áustria há quatro anos. Com o sonho de liderar seu próprio hotel um dia, ele vê uma oportunidade valiosa de ganhar experiência prática na área de serviço, que ele dificilmente conheceu até agora. Ele está particularmente impressionado com a beleza natural de Radstadt - as montanhas que o cercam dão a ele a sensação de estar em um paraíso de férias. "Não me preocupo com o frio e quero trabalhar em Salzburgo neste inverno", disse Ozevov.

A demanda premente por funcionários bem -treinados também fica clara pela situação no mercado de trabalho. Em novembro, inúmeras posições no setor de turismo estavam vagas no distrito, o que sublinha ainda mais a importância de tais iniciativas de treinamento. Embora exista um número mais constante de aprendizes, o número de empresas e, portanto, também a necessidade de trabalhadores trabalhadores na indústria de catering e hoteleira.