HAUCE Kitchen na Áustria: centros de turismo no foco culinário

HAUCE Kitchen na Áustria: centros de turismo no foco culinário

Na última edição do renomado líder da culinária francesa "Gault & Millau", há um desenvolvimento emocionante na paisagem gastronômica da Áustria. Nos esquis populares em particular, há um aumento notável em excelentes restaurantes que foram concedidos com capuzes de cozinha. Essa tendência não é um fenômeno novo, mas continua e mostra a importância da excelência culinária nas regiões turísticas.

A primeira classe tradicional entre os capuzes permanece estável. Isso significa que os chefes que já receberam os prêmios mais altos devem continuar a ter um desempenho excelente. No mundo rápido da gastronomia, é essencial se reinventar constantemente e oferecer aos hóspedes conceitos de cozinha criativos frescos. Não é possível descansar em sucessos passados ​​se você quiser ficar no topo deste setor.

Uma olhada nos locais de esqui

Especialmente na região de Salzburgo, Zell Am See e Leogang são os pontos de acesso mais importantes para os gourmets. Esses lugares se estabeleceram como atrações para os gourmets que desejam desfrutar não apenas das maravilhosas encostas, mas também da excelente culinária. Mas esses dois locais de esqui não estão sozinhos; Seis outras resorts de esqui na Áustria também têm dois capuzes concedidos a capuzes, o que indica uma disseminação abrangente de excelência culinária.

A combinação de excelente cozinha e o charme dos Alpes é uma receita para o sucesso que torna os lugares de esqui mais atraentes. Os turistas que visitam as montanhas austríacos procuram experiências inesquecíveis, e isso, sem dúvida, também inclui desfrutar de pratos de alta classe. Esse desenvolvimento também promove a economia local e cria empregos em gastronomia.

Os capuzes concedidos por "Gault & Millau" são amplamente reconhecidos e não apenas trazem fama, mas também um número crescente de visitantes para os respectivos restaurantes. Os críticos de "Gault & Millau" atribuem grande importância a vários aspectos, desde a qualidade dos ingredientes até a criatividade dos menus. Os moradores que podem ser apreciados por um ou mais capuzes mostram que olham para fora da caixa e oferecem aos convidados uma experiência especial.

Os desenvolvimentos podem ser vistos claramente: nos bem -sucedidos portões de esqui da Áustria, a oferta gastronômica é continuamente melhorada. Isso não é feito apenas por chefs comprometidos que se esforçam para estabelecer novos padrões, mas também com o apoio de toda a comunidade que está por trás deles.